ΔΔ-3AΈγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης αρμοδιότητας ΕΦΕΤ
type: Ontology
creation date: 2026-07-31T01:04:47+03:00
imports: http://semantic-mediawiki.org/swivt/1.0

Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης αρμοδιότητας ΕΦΕΤ
type: Subject
type: Category:Κατάλογος Διαδικασιών
type: Category:Τρόφιμα
type: Category:Αδειοδοτήσεις και συμμόρφωση
type: Category:Αποφάσεις
type: Category:Γνωστοποιήσεις
type: Category:Καταχωρίσεις
type: Category:Άδειες λειτουργίας
type: Category:Επιτόπιοι έλεγχοι
type: Category:Παραγωγής Τροφίμων
type: Category:Άδειες παραγωγής
page: https://mitos.gov.gr/index.php/ΔΔ-3AΈγκριση_εγκαταστάσεων_παραγωγής_τροφίμων_ζωικής_προέλευσης_αρμοδιότητας_ΕΦΕΤ
wiki namespace: 9002
wiki page content language: el
process alternative titles: Χορήγηση Κωδικού Αριθμού Έγκρισης Εγκαταστάσεων Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης αρμοδιότητας Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.)
process application description: Αίτηση - Υπεύθυνη Δήλωση
process application note: Αίτηση/Υπεύθυνη Δήλωση, η οποία υποβάλλεται στις Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών, με τα εξής στοιχεία: - το ονοματεπώνυμο του φυσικού προσώπου ή την επωνυμία του νομικού προσώπου, - τη διεύθυνση κατοικίας του φυσικού προσώπου ή την έδρα του νομικού προσώπου και το ΑΦΜ του φυσικού ή του νομικού προσώπου, - το εμπορικό σήμα της επιχείρησης τροφίμων, εάν υπάρχει, - το τόπο εγκατάστασης της μονάδας, - τη δραστηριότητα της επιχείρησης.
process application owner: Νομικά πρόσωπα
process application submission type: Κατάθεση από τον αιτούντα (αποκλειστικά δια ζώσης)
process application type: Αίτηση
process conditions alternative: false
process conditions name: Σύσταση επιχείρησης (ατομική, εταιρική).
process conditions name: Ο αιτών - επιχείρηση θα πρέπει να έχει ΑΦΜ και να έχει δήλωση έναρξης εργασιών στην ΑΑΔΕ που να αφορά τη μεταποίηση ή αποθήκευση ή/και ανασυσκευσία τροφίμων (ζωικής προέλευσης).
process conditions name: Θα πρέπει να τηρούνται οι όροι σχετικά με την κατασκευή, διαρρύθμιση και εξοπλισμό σύμφωνα με το θεσμικό πλαίσιο ανάλογα με τη δραστηριότητα της επιχείρησης. Ενδεικτικά αναφέρονται: 1. Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων θεσπίζουν, εφαρμόζουν και διατηρούν πάγια διαδικασία ή διαδικασίες βάσει των αρχών HACCP. 2. Γενικές απαιτήσεις για τους χώρους τροφίμων σύμφωνα με το Κεφαλαιο ΙΙΙ και το Παράρτημα ΙΙ του Κανονισμού (ΕΚ) 852/2004. 3. Ειδικές απαιτήσεις για τους χώρους παρασκευής, επεξεργασίας ή μεταποίησης τροφίμων σύμφωνα με το Παράρτημα ΙΙ του Κανονισμού (ΕΚ) 852/2004. 4. Απαιτήσεις ανάλογα με τη δραστηριότητα της επιχείρησης, που απορρέουν από τον Κανονισμό (ΕΚ) 853/2004. Για περαιτέρω ανάλυση και διευκρινήσεις συμβουλευτείτε του Οδηγούς Ορθής Πρακτικής που εξειδικεύουν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ανά κλάδο δραστηριότητας επιχειρήσεων τροφίμων και είναι αναρτημένοι στην ιστοσελίδα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.).
process conditions num id: 1
process conditions num id: 2
process conditions num id: 3
process conditions type: Εταιρικού δικαίου
process conditions type: Φορολογικές
process conditions type: Τεχνικές
process conditions url: https://www.gov.gr/ipiresies/epikheirematike-drasterioteta/enarxe-kai-luse-epikheireses/sust_ase-epikheireses
process conditions url: http://www.gov.gr/arxes/anexartete-arkhe-demosion-esodon-aade/anexartete-arkhe-demos_ion-esodon-aade/elektronike-eggraphe-diakheirise-kodikon-taxisnet
process conditions url: https://www.efet.gr/index.php/el/food-industry/odigoi
process cost max: 0
process cost min: 0
process description: Η διαδικασία αφορά στην έγκριση Εγκαταστάσεων Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης αρμοδιότητας του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και συγκεκριμένα: εγκαταστάσεων παραγωγής προϊόντων με βάση το κρέας, εγκαταστάσεων επεξεργασίας στομάχων, εντέρων & ουροδόχων κύστεων, εγκαταστάσεων επεξεργασίας λιπών, εγκαταστάσεων εκχυλισμάτων κρέατος, εγκαταστάσεων ανασυσκευασίας, εγκαταστάσεων επεξεργασίας βατραχοπόδαρων και σαλιγκαριών, εγκαταστάσεων μεταποιημένων αλιευτικών προϊόντων, Πλοίων / Εργοστασίων, κέντρων Συλλογής Γάλακτος, Εγκαταστάσεων Γάλακτος & Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Εγκαταστάσεων Προϊόντων Αυγών, Εγκαταστάσεων Συσκευασίας Αυγών. Σημειώνεται ότι απαιτείται άλλος κωδικός αριθμός για το κρέας οπληφόρων και άλλος για το κρέας πουλερικών. Απευθύνεται σε επιχειρήσεις και νομικά πρόσωπα.
process estimated implementation duration max: 90 ημέρες
process estimated implementation duration min: 30 ημέρες
process evidence alternative: false
process evidence alternative: true
process evidence alternative of: 3
process evidence cost total number: 0
process evidence description: Γενικό σχεδιάγραμμα, κάτοψη εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων και του βασικού εξοπλισμού.
process evidence description: Ακριβής περιγραφή δραστηριότητας με ιδιαίτερη μνεία στη δυναμικότητα, στο είδος της πρώτης ύλης και των τελικών προϊόντων.
process evidence description: Τα αναγκαία κατά περίπτωση έγγραφα από τα οποία προκύπτουν τα στοιχεία ταυτότητας του ενδιαφερόμενου και τα νομιμοποιητικά έγγραφα εκπροσώπησης της επιχείρησης.
process evidence description: Αντίγραφο Δελτίου Ταυτότητας ή άλλου εγγράφου από τα προβλεπόμενα στην παρ. 4 του άρθρου 3 του ν. 2690/1999
process evidence ex officio total number: 1
process evidence identification type: Ταυτοποιητικό έγγραφο
process evidence is under prerequisite: false
process evidence is under prerequisite: true
process evidence note: Η αναζήτηση των αντιγράφων Δελτίων Ταυτότητας διενεργείται αποκλειστικά από τους αρμόδιους υπαλλήλους των φορέων διεκπεραίωσης υποθέσεων με τη χρήση της ηλεκτρονικής υπηρεσίας «Ψηφιακό αντίγραφο δελτίου ταυτότητας» στη διαδρομή: https://id-copy.services.gov.gr/.
process evidence num id: 1
process evidence num id: 2
process evidence num id: 3
process evidence num id: 4
process evidence owner: Νομικά πρόσωπα
process evidence owner: Φυσικά πρόσωπα
process evidence owner: Λογισμικό μέσω διαλειτουργικότητας
process evidence prerequisite: Ταυτοπροσωπίας
process evidence prerequisite: Εταιρικού δικαίου
process evidence prerequisite total number: 0
process evidence step alternative total number: 8
process evidence step digital alternative total number: 0
process evidence step digital total number: 0
process evidence step total number: 2
process evidence submission type: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά)
process evidence submission type: Αυτεπάγγελτη (ψηφιακά)
process evidence total number: 2
process evidence type: 5768
process evidence type: 6631
process evidence type: 9338
process evidence type: 1474
process id: 571579
process life events: Αδειοδοτήσεις και συμμόρφωση
process life events: Τρόφιμα
process ns: ΔΔ
process official title: Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης αρμοδιότητας ΕΦΕΤ
process org owner: 85324
process org owner is private: false