Με μια ματιά
Σημεία εξυπηρέτησης
Ψηφιακά σημεία παροχής
- Δεν παρέχεται ψηφιακά
Αριθμός δικαιολογητικών
Κόστος
Παρέχεται χωρίς κόστος
Εκτιμώμενος χρόνος
2 μήνες
Περιγραφή
Βασικές πληροφορίες
Θεσμικός φορέας
Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα
Διάρκεια Ισχύος
Αόριστη
Τελευταία ενημέρωση
10/03/2025
Αίτηση
Τύπος αίτησης
Κατάθεση
Κατατίθεται από
Τίτλος
Σημειώσεις
Τι θα χρειαστείτε
Μέσα εξακρίβωσης της ταυτότητας, ταυτοποίησης και υπογραφής
Ταυτοποιητικό έγγραφο
-
1
1
Επικαιροποιημένο Καταστατικό αιτούμενου φορέα, Έγγραφα από Επιμελητήρια, Άλλα έγγραφα. ...
Νομιμοποιητικά έγγραφα νομικών προσώπων
Επικαιροποιημένο Καταστατικό αιτούμενου φορέα, Έγγραφα από Επιμελητήρια, Άλλα έγγραφα.
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
-
2
2
Αναλυτικό πρόγραμμα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης, αντίστοιχο με εκείνο που προβλέπεται για τ ...
Πρόγραμμα
Αναλυτικό πρόγραμμα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης, αντίστοιχο με εκείνο που προβλέπεται για τις σχολές επαγγελμάτων κρέατος του ΥΠΑΑΤ, σύμφωνα με το προεδρικό διάταγμα της παρ. 1 (π.δ. 126/2000, Α΄ 111)
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις: Το πρόγραμμα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης θα πρέπει να περιέχει το λογότυπο και τα πλήρη στοιχεία του εκπαιδευτικού φορέα
-
3
3
Αριθμός αδείας από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων
Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕ ...
Άδεια
Αριθμός αδείας από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ).
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
-
4
4
Βιογραφικά των εκπαιδευτών ...
Βιογραφικό σημείωμα
Βιογραφικά των εκπαιδευτών
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
-
5
5
Επικαιροποιημένο Καταστατικό συνεργαζόμενου φορέα, Έγγραφα από Επιμελητήρια, Άλλα έγγραφα ...
Νομιμοποιητικά έγγραφα νομικών προσώπων (υπό προϋπόθεση)
Επικαιροποιημένο Καταστατικό συνεργαζόμενου φορέα, Έγγραφα από Επιμελητήρια, Άλλα έγγραφα
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις: Αν η πρακτική εκπαίδευση πραγματοποιείται σε συνεργαζόμενη εγκεκριμένη εγκατάσταση.
Αποτελεί δικαιολογητικό υπό προϋποθέσεις: Ναι
Προϋπόθεση δικαιολογητικού: Εκπαιδευτικές
-
6
6
Αριθμός αδείας από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων
Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕ ...
Άδεια (υπό προϋπόθεση)
Αριθμός αδείας από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ) της συνεργαζόμενης εγκατάστασης
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις: Αν η πρακτική εκπαίδευση πραγματοποιείται σε συνεργαζόμενη εγκεκριμένη εγκατάσταση
Αποτελεί δικαιολογητικό υπό προϋποθέσεις: Ναι
Προϋπόθεση δικαιολογητικού: Εκπαιδευτικές
-
7
7
Αντίγραφο μισθωτηρίου συμφωνητικού ...
Ιδιωτικό συμφωνητικό (υπό προϋπόθεση)
Αντίγραφο μισθωτηρίου συμφωνητικού
Κατάθεση από: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Νομικά πρόσωπα, ΝΠΔΔ, ΝΠΙΔ, Φορείς του Δημοσίου, Φυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις: Αν η πρακτική εκπαίδευση πραγματοποιείται σε συνεργαζόμενη εγκεκριμένη εγκατάσταση
Αποτελεί δικαιολογητικό υπό προϋποθέσεις: Ναι
Προϋπόθεση δικαιολογητικού: Εκπαιδευτικές
Σχετικά
Έννομα μέσα προστασίας ή έφεσης:
ΆλλοΑίτηση Θεραπείας
Εξερχόμενα
Εξερχόμενα
Βήματα
-
1
Παραλαβή Αίτησης - Πρωτοκόλληση
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Χειροκίνητη ενέργεια
Περιγραφή Παραλαβή Αίτησης και Δικαιολογητικών της υποψήφιας για αναγνώριση Σχολής, από το Τμήμα Σφαγείων της Δ/νσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥΠΑΑΤ.
-
2
Έλεγχος δικαιολογητικών και προγραµµατισµός του επιτόπιου ελέγχου
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Έλεγχος
Περιγραφή Έλεγχος δικαιολογητικών από τη ∆ιεύθυνση Κτηνιατρικής ∆ηµόσιας Υγείας και επικοινωνία µε τον ενδιαφερόµενο φορέα για τον προγραµµατισµό του επιτόπιου ελέγχου. Στο χρονικό διάστηµα που µεσολαβεί από την αποστολή της αίτησης έως τον επιτόπιο έλεγχο ο ελεγχόµενος έχει τη δυνατότητα να λειτουργήσει µε δική του ευθύνη δεδοµένου ότι είναι απαραίτητο να ελεγχθεί πλήρως η διαδικασία της εκπαίδευσης (θεωρητικής και πρακτικής).
Σημειώσεις Οι βεβαιώσεις παρακολούθησης των σπουδαστών εκδίδονται και είναι έγκυρες µόνο µετά την έκδοση της σχετικής Κ.Υ.Α. αναγνώρισης. Στις εν λόγω βεβαιώσεις θα αναγράφεται ο αριθµός πρωτοκόλλου και ο ΑΔΑ της ΚΥΑ.
-
3
Επιτόπιος έλεγχος
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Έλεγχος
Περιγραφή Ο επιτόπιος έλεγχος διενεργείται από τη ∆ιεύθυνση Κτηνιατρικής ∆ηµόσιας Υγείας της Γενικής ∆ιεύθυνσης Κτηνιατρικής και περιλαµβάνει την αξιολόγηση των χώρων εκπαίδευσης πρακτικής άσκησης, καθώς και των αρχείων που αφορούν στους εκπαιδευοµένους , στο εκπαιδευτικό υλικό και στους εκπαιδευτές. Ο χώρος εκπαίδευσης θα πρέπει να είναι ανάλογος µε τον αριθµό των µαθητών–υποψηφίων κρεοπωλών/εκδοροσφαγέων και να διαθέτει τον κατάλληλο υλικοτεχνικό εξοπλισµό.
Σημειώσεις Πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις υλικοτεχνικού εξοπλισμού στο ακόλουθο link: Σύνδεσμος
-
4
Διαβίβαση εγγράφου και Πρακτικού επιτοπίου ελέγχου
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Χειροκίνητη ενέργεια
Περιγραφή Μετά την πραγματοποίηση του επιτόπιου ελέγχου, η Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας αποστέλλει στη Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, τον πλήρη φάκελο καθώς και έγγραφο σχετικό με τα ευρήματα του ελέγχου, συνοδευόμενο από το αντίστοιχο πρακτικό.
-
5
Εισήγηση για απόρριψη της αναγνώρισης
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Χειροκίνητη ενέργεια
Περιγραφή Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, αξιολογεί το σύνολο του φακέλου καθώς και το σχετικό έγγραφο με τα ευρήματα του επιτόπιου ελέγχου συνοδευόμενο από το αντίστοιχο Πρακτικό που έχει αποστείλει η Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας. Από την αξιολόγηση προκύπτει έγγραφη αρνητική εισήγηση για την αναγνώριση της Σχολής.
Σημειώσεις Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να ολοκληρώσει την αξιολόγηση, μπορεί να ζητήσει διευκρινίσεις ή συμπληρωματικά στοιχεία από τη Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας ή οποία αν απαιτείται, θα πρέπει να έρθει σε σχετική επικοινωνία με τον ενδιαφερόμενο φορέα εκπαίδευσης.
-
6
Εισήγηση για αναγνώριση του φορέα
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Έλεγχος
Περιγραφή Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, αξιολογεί το σύνολο του φακέλου καθώς και το σχετικό έγγραφο με τα ευρήματα του επιτόπιου ελέγχου συνοδευόμενο από το αντίστοιχο Πρακτικό που έχει αποστείλει η Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας. Από την αξιολόγηση προκύπτει έγγραφη θετική εισήγηση για την αναγνώριση της Σχολής. Στην περίπτωση θετικής εισήγησης αποστέλλεται συνοδευόμενο από πλήρη φάκελο, προς υπογραφή, σχέδιο ΚΥΑ στον αρμόδιο από τη νομοθεσία τελικό διατάκτη από την πλευρά του ΥΠΑΑΤ.
Σημειώσεις Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να ολοκληρώσει την αξιολόγηση, μπορεί να ζητήσει διευκρινίσεις ή συμπληρωματικά στοιχεία από τη Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας ή οποία αν απαιτείται, θα πρέπει να έρθει σε σχετική επικοινωνία με τον ενδιαφερόμενο φορέα εκπαίδευσης.
-
7
Υπογραφή σχεδίου ΚΥΑ από το ΥΠΑΑΤ
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιος Γενικός Διευθυντής
Τρόπος Υλοποίησης Υπογραφή
Περιγραφή Ο τελικός διατάκτης βάσει νομοθεσίας από την πλευρά του ΥΠΑΑΤ, αξιολογεί το σύνολο του φακέλου και αποφασίζει για την υπογραφή της αναγνώρισης ή μη της σχολής ως αντίστοιχη. Καλείται η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης να παραλάβει το σχέδιο μαζί με τον πλήρη φάκελο και να τον διαβιβάσει στην αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων για έλεγχο και υπογραφή.
Σημειώσεις Ο τελικός διατάκτης μπορεί να ζητήσει από τις υπηρεσίες διευκρινίσεις ή συμπληρωματικά στοιχεία.
-
8
Υπογραφή σχεδίου ΚΥΑ και από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιος Γενικός Διευθυντής
Τρόπος Υλοποίησης Υπογραφή
Περιγραφή Ο τελικός διατάκτης βάσει νομοθεσίας από την πλευρά του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων, αξιολογεί το σύνολο του φακέλου και αποφασίζει για την υπογραφή της αναγνώρισης ή μη της σχολής ως αντίστοιχη. Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ καλείται να παραλάβει το σχέδιο μαζί με τον πλήρη φάκελο και να διεκπεραιώσει την ΚΥΑ
Σημειώσεις ο τελικος διατάκτης μπορεί να ζητήσει από τις υπηρεσίες διευκρινίσεις ή συμπληρωματικά στοιχεία.
-
9
Ανάρτηση στο Διαύγεια και κοινοποίηση στον αιτούντα φορέα
Αρμόδιος διεκπεραίωσης Αρμόδιο Τμήμα
Τρόπος Υλοποίησης Ενέργεια μέσω λογισμικού
Περιγραφή Η Δ/νση Έρευνας Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ αναλαμβάνει την διεκπεραίωση της ΚΥΑ με ταυτόχρονη ανάρτηση στο πρόγραμμα "Διαύγεια" και αποστολή στους ενδιαφερόμενους
Άλλες πληροφορίες
Επίσημος τίτλος
Γλώσσες παροχής
Νομοθεσία
-
Νόμος 4691/2020 (ΦΕΚ 108/Α) Άρθρα 15
Περιγραφή Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος – Εκδοροσφαγείς
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Νόμος 4492/2017 (ΦΕΚ 156/Α) Άρθρα 20
Περιγραφή Μετά την παρ. 1 του άρθρου 18 του ν. 1790/1988 (Α΄ 134) προστίθεται νέα παράγραφος 1α
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Νόμος 4152/2013 (ΦΕΚ 107/Α) Άρθρα ΥΠΟΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ Ε11
Περιγραφή ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΑΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΚΡΕΟΠΩΛΕΣ 1. Το δεύτερο εδάφιο της παραγράφου 2 του άρθρου 3 του π.δ. 126/2000 αντικαθίσταται ως εξής: «Η βεβαίωση ή το πιστοποιητικό επαγγελματικής ικανότητας κρεοπώλη χορηγείται από: α) τις Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ή β) αντίστοιχες δημόσιες ή ιδιωτικές αναγνωρισμένες σχολές και ιδρύματα της χώρας, ή γ) αντίστοιχες σχολές και ιδρύματα άλλων κρατών − μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή χωρών της αλλοδαπής.»
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Νόμος 3399/2005 (ΦΕΚ 255/Α) Άρθρα 20 παράγραφος 25
Περιγραφή 25. α) Ως παραδοσιακός κρεοπώλης κατά την περίπτωση β΄ του άρθρου 2 του π.δ. 126/2000 (ΦΕΚ 111 Α΄) νοείται και ο σύζυγος του παραδοσιακού κρεοπώλη - ιδιοκτήτη κρεοπωλείου, που ασχολείται κατά εμπειρικό τρόπο στο κρεοπωλείο του συζύγου του με τον τεμαχισμό, την αποστέωση, την περιποίηση, την παρουσίαση και τη διάθεση για εμπορία του κρέατος των σφαγίων
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Νόμος 1790/1988 (ΦΕΚ 134/Α) Άρθρα 18
Περιγραφή ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ –ΔΑΣΟΦΥΛΑΚΩΝ-ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ-ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ Κ.Τ.Γ.Κ.Δ.-ΕΞΟΔΑ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ Με Π.Δ/τα, που εκδίδονται μετά από πρόταση των Υπουργών Γεωργίας, Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων, Υγείας, Πρόνοιας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων, Εμπορίου και Οικονομιών, καθορίζονται οι όροι και προϋποθέσεις άσκησης του επαγγέλματος κρεοπώλη, εκδοροσφαγέα, τεχνικού πτηνοσφαγείων και του παραδοσιακού κρεοπώλη, εκδοροσφαγέα, τεχνικού πτηνοσφαγείων, τα της εκπαίδευσής τους και ιδίως τα της δημιουργίας Σχολής Επαγγελμάτων Κρέατος, της χρονικής διάρκειας της εκπαίδευσης, της διδασκόμενης ύλης, της δοκιμασίας για τη λήψη διπλώματος, τις δαπάνες εκπαίδευσης, τα δίδακτρα και τις σχετικές ενισχύσεις και αποζημιώσεις των εκπαιδευτών και εκπαιδευομένων, τα σχετικά με τη σύνταξη μητρώου από τα επαγγελματικά τους σωματεία, τη διαδικασία καταχώρισης και διαγραφής των ενδιαφερομένων, διοικητικές κυρώσεις για κάθε παράβαση και κάθε άλλη λεπτομέρεια σχετική με την παρεχόμενη εκπαίδευση για την υγιεινή και την ποιότητα των τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Προεδρικό Διάταγμα 121/2006 (ΦΕΚ 122/Α)
Περιγραφή ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΤΑΞΕΩΝ ΤΟΥ Π.Δ. 126/2000 «ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΟΡΟΣΦΑΓΕΩΝ» Κυριότερες τροποποιήσεις: 2. Το άρθρο 3 του π.δ. 126/2000 τροποποιείται ως εξής: «Σε ειδικά θέματα είναι δυνατόν να καλούνται εξειδικευμένοι εκπαιδευτές από τη Διεύθυνση Υγιεινής, τη Διεύθυνση Εμπορίου, το Πανεπιστήμιο και τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων, σύμφωνα με τις υπηρεσιακές ανάγκες και κατά την κρίση των Σχολών». 3. Στο τέλος της παρ. 1 του άρθρου 4 του π.δ. 126/2000 προστίθεται εδάφιο που έχει ως εξής: «Η επιλογή των ενδιαφερομένων γίνεται με βάση την ημερομηνία κατάθεσης της αίτησης τους. Σε ειδικές περιπτώσεις μπορεί κατά την κρίση της Σχολής να λαμβάνονται υπόψη αποδεδειγμένες κοινωνικές ανάγκες». ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II Διαδικασία απόκτησης βεβαίωσης παραδοσιακού κρεοπώλη και παραδοσιακού εκδοροσφαγέα. Αντικαθίστανται τα Υποδείγματα Ι και II του π.δ. 126/2000 που αφορούν α) βεβαιώσεις κρεοπώλη ή εκδοροσφαγέα β) βεβαιώσεις παραδοσιακού κρεοπώλη ή εκδοροσφαγέα
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
-
Προεδρικό Διάταγμα 126/2000 (ΦΕΚ 111/Α) Άρθρα 1-8
Περιγραφή "Όροι και προϋποθέσεις επαγγελματικής εκπαίδευσης των υποψηφίων κρεοπωλών και εκδοροσφαγέων"
Νομικές παραπομπές Σύνδεσμος
Κατηγορίες
Είδος διαδικασίας
Έναυσμα
Τρόπος υποβολής
Συμβάντα ζωής
Τύπος
Λήξη Διαδικασίας
Αόριστη
