Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης που ανήκουν στο πεδίο εφαρμογής του Π.Δ. 79/07

efd6d41b-6c9b-4129-97f1-3fd549a18930 881541

• Με μια ματιά
• Βασικές πληροφορίες
• Αίτηση
• Τι θα χρειαστείτε
• Προϋποθέσεις
• Κόστος
• Σχετικά
• Εξερχόμενα
• Βήματα
• Ψηφιακά βήματα
• Άλλες πληροφορίες
• Μητρώα
• Ανατροφοδότηση
• Νομοθεσία
• Κατηγορίες
• Διάγραμμα διαδικασίας
  • Βήματα
  • Ψηφιακά βήματα

Με μια ματιά

Σημεία εξυπηρέτησης

Περιφερειακές ενότητες

Ψηφιακά σημεία παροχής

• Δεν παρέχεται ψηφιακά

Αριθμός δικαιολογητικών

2

Κόστος

Κυμαινόμενο

Προθεσμία διεκπεραίωσης

2 μήνες

Περιγραφή

Η διαδικασία αφορά στη χορήγηση έγκρισης εγκαταστάσεων επιχειρήσεων τροφίμων για τις οποίες είναι αρμόδια η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και συγκεκριμένα:

• ιχθυοσκαλών
• τεμαχισμού νωπών αλιευτικών προϊόντων, παρασκευασμάτων αλιευτικών προϊόντων, συσκευασίας και κατάψυξης αυτών, καθώς και μηχανικώς διαχωρισμένων αλιευτικών προϊόντων,
• κέντρων αποστολής και κέντρων καθαρισμού ζώντων δίθυρων μαλακίων,
• εγκαταστάσεων αποκελύφωσης δίθυρων μαλακίων,
• πλοίων ψυγείων

Βασικές πληροφορίες

Θεσμικός φορέας

Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ

Εποπτευόμενος ή θεσμικός φορέας ως σημείο εξυπηρέτησης

Υπηρεσία / οργανική μονάδα εποπτευόμενου φορέα

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ

Παρέχεται σε

Επιχειρήσεις

Σχετικοί σύνδεσμοι

Τελευταία ενημέρωση

10/03/2025

Αίτηση

Τι θα χρειαστείτε

Εκτύπωση

Προϋποθέσεις

Κόστος

Σχετικά

Έννομα μέσα προστασίας ή έφεσης:

Άλλο

                           Διοικητική Προσφυγή

Κανόνες για την έλλειψη απάντησης από την αρμόδια αρχή και νομικές συνέπειες για τους χρήστες:

Αν παρέλθουν οι 60 ημέρες τεκμαίρεται ότι η έγκριση χορηγήθηκε.Άλλο

Εξερχόμενα

Εξερχόμενα

Απόφαση, Διοικητική πράξη

Βήματα

Ψηφιακά βήματα

Άλλες πληροφορίες

Επίσημος τίτλος

Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης που ανήκουν στο πεδίο εφαρμογής του Π.Δ. 79/07

Γλώσσες παροχής

Ελληνικά

Νομοθεσία

Κατηγορίες

Είδος διαδικασίας

Εγκρίσεις

Έναυσμα

Αιτούμενη

Τρόπος υποβολής

Αίτηση (επιστολή)

Τύπος

Εξωστρεφής

Λήξη Διαδικασίας

Αόριστη

   ΔΔ
   
   2
   9
   0

0 13

   4
   
   
   
   Φορέας:ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝΤο «Φορέας:ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» δεν είναι αριθμός.
   
   Όχι
   
   1
   
   
   
   
   
   ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣΤο «ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ» δεν είναι αριθμός.
   ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝΤο «ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» δεν είναι αριθμός.
   
   
   
   Περιφερειακές ενότητεςΤο «Περιφερειακές ενότητες» δεν είναι αριθμός., ΠεριφέρειεςΤο «Περιφέρειες» δεν είναι αριθμός.
   
   
   Δικαιολογητικό

Πρόκειται για τη χορήγηση έγκρισης των κάτωθι εγκαταστάσεων των επιχειρήσεων τροφίμων για τις οποίες είναι αρμόδια η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: • σφαγείων • ιχθυοσκαλών • τεμαχισμού νωπών αλιευτικών προϊόντων, παρασκευασμάτων αλιευτικών προϊόντων, συσκευασίας και κατάψυξης αυτών, καθώς και μηχανικώς διαχωρισμένων αλιευτικών προϊόντων, • κέντρων αποστολής και κέντρων καθαρισμού ζώντων δίθυρων μαλακίων, • εγκαταστάσεων αποκελύφωσης δίθυρων μαλακίων, • πλοίων ψυγείων

Οι οποίες συμβάλλουν αποφασιστικά στη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των συνθηκών υγιεινής και τεχνολογίας του κρέατος, των αλιευτικών προϊόντων και των διθύρων μαλακίων, στην καθ’ όλα αξιοποίηση των προϊόντων ή και των παραπροϊόντων του, στην προστασία της Δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος και στην αύξηση της κτηνοτροφικής εν γένει παραγωγής. 850 850 3

1 λεπτό

1 Διοικητικές Υποβολή αιτήματος για χορήγηση έγκρισης λειτουργίας (περιλαμβάνει το ονοματεπώνυμο του φυσικού προσώπου ή την επωνυμία του νομικού προσώπου, την διεύθυνση κατοικίας / έδρας, το εμπορικό σήμα της επιχ/σης τροφίμων (εάν υπάρχει) και τον τόπο εγκατάστασης της μονάδας).

Όχι Όχι

2 Διοικητικές Χρηματικό παράβολο υπέρ Δημοσίου

Όχι Όχι

3 Υγειονομικές Θα πρέπει να τηρούνται οι όροι σχετικά με την κατασκευή, διαρρύθμιση και εξοπλισμό σύμφωνα με το θεσμικό πλαίσιο.

Όχι Όχι

1 500€ εγκ/σεις τροφ.με δυναμ. παρ.πάνω από 2 τ./ημ. 500 €

Κωδικός e-παραβόλου 4914

Είδος κόστους Παράβολο"Παράβολο" is not in the list (e-Παράβολο, e-Παράβολο (κυμαινόμενο), Εγγυητική επιστολή, Ετήσιο τέλος, Παράβολο (δεν τηρείται στο e-παράβολο), Πρόστιμο, Τέλος, Χαρτόσημο, Εγγυοδοτική παρακατάθεση, Κόστος παροχής υπηρεσιών, ...) of allowed values for the "Process evidence cost type" property.

Όχι

2 250€ εγκ/σεις τροφ.με δυναμ. παρ. έως 2τ/ημ. 250 €

Κωδικός e-παραβόλου 4915

Είδος κόστους Παράβολο"Παράβολο" is not in the list (e-Παράβολο, e-Παράβολο (κυμαινόμενο), Εγγυητική επιστολή, Ετήσιο τέλος, Παράβολο (δεν τηρείται στο e-παράβολο), Πρόστιμο, Τέλος, Χαρτόσημο, Εγγυοδοτική παρακατάθεση, Κόστος παροχής υπηρεσιών, ...) of allowed values for the "Process evidence cost type" property.

Όχι

3 50€ επιχ/σεις τροφ. που βρίσ.σε νησιά-ορεινές περ. 50 €

Κωδικός e-παραβόλου 4916

Είδος κόστους Παράβολο"Παράβολο" is not in the list (e-Παράβολο, e-Παράβολο (κυμαινόμενο), Εγγυητική επιστολή, Ετήσιο τέλος, Παράβολο (δεν τηρείται στο e-παράβολο), Πρόστιμο, Τέλος, Χαρτόσημο, Εγγυοδοτική παρακατάθεση, Κόστος παροχής υπηρεσιών, ...) of allowed values for the "Process evidence cost type" property.

Όχι

4 50€ επιχ/σεις τροφ. που χρησ.παραδ. μεθ. παραγωγής 50 €

Είδος κόστους Παράβολο"Παράβολο" is not in the list (e-Παράβολο, e-Παράβολο (κυμαινόμενο), Εγγυητική επιστολή, Ετήσιο τέλος, Παράβολο (δεν τηρείται στο e-παράβολο), Πρόστιμο, Τέλος, Χαρτόσημο, Εγγυοδοτική παρακατάθεση, Κόστος παροχής υπηρεσιών, ...) of allowed values for the "Process evidence cost type" property.

Όχι

1 Αίτηση χορήγησης έγκρισης

Αίτηση χορήγησης έγκρισης

Όχι ΑίτησηΤο «Αίτηση» δεν είναι αριθμός.

2 Αποδεικτικό πληρωμής ηλεκτρονικού παραβόλου Παράβολο € 500 για δυναμικότητα >2 tn/ημέρα, (κωδικός παράβολου 4914) • Παράβολο € 250 για δυναμικότητα μέχρι 2 tn/ημέρα (κωδικός παράβολου 4915) • Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα σε νησιά και ορεινές περιοχές (κωδικός παράβολου 4916) • Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα για επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής (κωδικός παράβολου 4917)

Αποδεικτικό πληρωμής ηλεκτρονικού παραβόλου Παράβολο € 500 για δυναμικότητα >2 tn/ημέρα, (κωδικός παράβολου 4914) • Παράβολο € 250 για δυναμικότητα μέχρι 2 tn/ημέρα (κωδικός παράβολου 4915) • Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα σε νησιά και ορεινές περιοχές (κωδικός παράβολου 4916) • Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα για επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής (κωδικός παράβολου 4917)

Όχι ΆλλοΤο «Άλλο» δεν είναι αριθμός.

3 Συνοπτική τεχνική περιγραφή της εγκατάστασης • Γενικό σχεδιάγραμμα, κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων καθώς και τοποθέτηση του βασικού εξοπλισμού στο χώρο • Ακριβής περιγραφή της δραστηριότητας με ιδιαίτερη μνεία στην δυναμικότητα • Αναγκαία κατά περίπτωση έγγραφα από τα οποία προκύπτουν τα στοιχεία ταυτότητας του ενδιαφερόμενου (Τα στοιχεία που βρίσκονται καταχωρημένα στο ΓΕΜΗ αναζητούνται αυτεπάγγελτα)

Συνοπτική τεχνική περιγραφή της εγκατάστασης • Γενικό σχεδιάγραμμα, κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων καθώς και τοποθέτηση του βασικού εξοπλισμού στο χώρο • Ακριβής περιγραφή της δραστηριότητας με ιδιαίτερη μνεία στην δυναμικότητα • Αναγκαία κατά περίπτωση έγγραφα από τα οποία προκύπτουν τα στοιχεία ταυτότητας του ενδιαφερόμενου (Τα στοιχεία που βρίσκονται καταχωρημένα στο ΓΕΜΗ αναζητούνται αυτεπάγγελτα)

Όχι ΆλλοΤο «Άλλο» δεν είναι αριθμός.

Υπουργική Απόφαση 64618 2018 2278 Β

Περιγραφή Τροποποίηση της απόφασης του Αναπληρωτή Υπουργού Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας οικ. 483/35/Φ.15/2012 (Β’ 158) «Καθορισμός τύπου, δικαιολογητικών και διαδικασίας για την εγκατάσταση και τη λειτουργία των μεταποιητικών δραστηριοτήτων»

Νόμος 122 4472 2017 74 Α

Περιγραφή Συνταξιοδοτικές διατάξεις Δημοσίου και τροποποίηση διατάξεων του ν. 4387/2016, μέτρα εφαρμογής των δημοσιονομικών στόχων και μεταρ-ρυθμίσεων, μέτρα κοινωνικής στήριξης και εργασιακές ρυθμίσεις, Με-σοπρόθεσμο Πλαίσιο Δημοσιονομικής Στρατηγικής 2018-2021 και λοι-πές διατάξεις. Άρθρο 122, - Τροποποίηση του π.δ. 79/2007 (Α΄95) και κατάργηση του π.δ. 8/2012 (Α΄ 11) - Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) - Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκαταστάσεων) -Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκαταστά-σεων)

Νόμος 16 4587 2018 218 Α

Περιγραφή Επείγουσες ρυθμίσεις αρμοδιότητας Υπουργείου Μεταναστευτικής Πολιτικής και άλλες διατάξεις Άρθρο 16 -Τροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (ορισμοί) - Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές) - Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι)

Νόμος 64, 62 4235 2014 32 Α

Περιγραφή Διοικητικά μέτρα, διαδικασίες και κυρώσεις στην εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της υγείας και προστασίας των ζώων και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας Άρθρο 64 παρ.11 - Κατάργηση άρθρου 2 του Ν.111/1975 (έγκριση ίδρυσης σφαγείων) -Κατάργηση άρθρου 11 του Π.Δ. 79/2007 (Αναστολή-Ανάκληση έγκρισης) - Κατάργηση άρθρου 13 του Π.Δ. 79/2007 (Διαδικασίες επιβολής μέτ-ρων σε περίπτωση μη συμμόρφωσης) - Κατάργηση άρθρου 29 του Π.Δ. 79/2007 (Κυρώσεις) Άρθρο 62 – Τροποποίηση άρθρου 3 του Ν.111/1975 (όροι και προϋποθέσεις για την ίδρυση σφαγείων) - Άρθρο 64 -

Νόμος 11 3955 2011 89 Α

Περιγραφή Ενιαίο Μητρώο Εμπόρων Αγροτικών Προϊόντων, Εφοδίων και Εισροών και άλλες διατάξεις Άρθρο 11 - Μεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργα-νισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμού

Προεδρικό Διάταγμα 79 2007 95 Α

Περιγραφή Αναγκαία μέτρα εφαρμογής των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 ΚΑΙ 882/2004 του Ευρωπαίκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης,

Κοινή Υπουργική Απόφαση 289667 2008 1158 Β

Περιγραφή Τέλη επισήμων ελέγχων ζώντων ζώων και τροφίμων ζωικής προέλευ-σης από τις αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές.

Νόμος 111 1975 174 Α

Περιγραφή Περί ιδρύσεως σφαγείων και πτηνοσφαγείων)

Ευρωπαϊκός Κανονισμός 178 2002

Περιγραφή Για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων