Προβολή πηγαίου κώδικα για τη σελίδα ΔΔ:Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης που ανήκουν στο πεδίο εφαρμογής του Π.Δ. 79/07

{{process
|process_official_title=Έγκριση εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης που ανήκουν στο πεδίο εφαρμογής του Π.Δ. 79/07
|process_alternative_titles=Έγκριση εγκαταστάσεων τροφίμων ζωικής προέλευσης - εκτός των σφαγείων
|process_description=Η διαδικασία αφορά στη χορήγηση έγκρισης εγκαταστάσεων επιχειρήσεων τροφίμων για τις οποίες είναι αρμόδια η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και συγκεκριμένα:
•	ιχθυοσκαλών
•	τεμαχισμού νωπών αλιευτικών προϊόντων, παρασκευασμάτων αλιευτικών προϊόντων, συσκευασίας και κατάψυξης αυτών, καθώς και μηχανικώς διαχωρισμένων αλιευτικών προϊόντων,
•	κέντρων αποστολής και κέντρων καθαρισμού ζώντων δίθυρων μαλακίων,
•	εγκαταστάσεων αποκελύφωσης δίθυρων μαλακίων,
•	πλοίων ψυγείων
|process_org_owner_is_private=Όχι
|process_org_owner=85324
|process_provision_org_owner_directory=870293
|process_provision_org_group=5587
|process_output_registries=221400
|process_deadline_duration=P2M
|process_evidence_identification_type=Ταυτοποιητικό έγγραφο, Άλλο
|process_evidence_identification_type_other=Εγγεγραμμένος στο  ΓΕΜΗ
|process_type=Εξωστρεφής
|process_trigger=Αιτούμενη
|process_trigger_type=Αίτηση (έντυπο), Αίτηση (επιστολή)
|process_usage=Δικαιολογητικό
|process_output_type=Απόφαση, Διοικητική πράξη
|process_source=Συντάκτες
|process_provided_to=Επιχειρήσεις
|process_tax_type=Άδειες λειτουργίας,Εγκρίσεις
|process_life_events=Γεωργία και κτηνοτροφία,Επιχειρηματική δραστηριότητα,Αδειοδοτήσεις και συμμόρφωση
|process_sdg_lack_of_response_rule=Σιωπηρή έγκριση
|process_sdg_notes=Αν παρέλθουν οι 60 ημέρες τεκμαίρεται ότι η έγκριση χορηγήθηκε.
|process_total_duration_steps_min=93600
|process_total_duration_steps_max=525600
|process_cost_min=50.00
|process_cost_max=500.00
|process_evidence_cost_guarantee=0
|process_evidence_cost_total_number=0
|process_evidence_ex_officio_total_number=0
|process_evidence_alternative_total_number=0
|process_evidence_prerequisite_total_number=0
|process_evidence_total_number=2
|process_evidence_step_total_number=0
|process_evidence_step_digital_total_number=0
|process_application_type=Αίτηση
|process_application_submission_type=Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά)
|process_application_owner=Νομικά πρόσωπα, Φυσικά πρόσωπα
|process_application_description=Αίτηση χορήγησης έγκρισης
|process_uuid=efd6d41b-6c9b-4129-97f1-3fd549a18930
|process_id=881541
}}
{{process conditions
|process_conditions_num_id=1
|process_conditions_alternative=Όχι
|process_conditions_type=Φορολογικές
|process_conditions_name=Φυσικό ή νομικό πρόσωπο εγγεγραμμένο στην Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ)
|process_conditions_url=https://www.aade.gr/
}}
{{process conditions
|process_conditions_num_id=2
|process_conditions_alternative=Όχι
|process_conditions_type=Διοικητικές
|process_conditions_name=Ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης για την οποία αιτείται έγκριση πρέπει να έχει εγγραφεί  στο ΓΕΜΗ
|process_conditions_url=http://www.businessportal.gr/
}}
{{process conditions
|process_conditions_num_id=3
|process_conditions_alternative=Όχι
|process_conditions_type=Υγειονομικές
|process_conditions_name=Θα πρέπει να τηρούνται οι όροι σχετικά με την κατασκευή, διαρρύθμιση και εξοπλισμό σύμφωνα με το θεσμικό πλαίσιο (Κανονισμοί: 852/2004, 853/2004)
|process_conditions_url=https://eur-lex.europa.eu/advanced-search-form.html?locale=el
}}
{{process evidences cost
|process_evidence_cost_num_id=1
|process_evidence_cost_alternative=Όχι
|process_evidence_cost_type=e-Παράβολο
|process_evidence_cost_calculation=Εφάπαξ
|process_evidence_cost_code=4914
|process_evidence_cost_description=500€ για εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων με παραγωγική δύναμη πάνω από 2 τ./ημ.
|process_evidence_cost_min=500
|process_evidence_cost_max=500
|process_evidence_cost_url=https://www1.gsis.gr/sgsisapps/eparavolo/public/create.htm?langId=1
|process_evidence_cost_payment_type=Ταμείο τραπέζης, Ψηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα), Ψηφιακά (web banking)
}}
{{process evidences cost
|process_evidence_cost_num_id=2
|process_evidence_cost_alternative=Ναι
|process_evidence_cost_alternative_of_selector=1
|process_evidence_cost_alternative_of=1
|process_evidence_cost_type=e-Παράβολο
|process_evidence_cost_calculation=Εφάπαξ
|process_evidence_cost_code=4915
|process_evidence_cost_description=250€ για εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων με παραγωγική δύναμη  έως 2τ/ημ.
|process_evidence_cost_min=250
|process_evidence_cost_max=250
|process_evidence_cost_url=https://www1.gsis.gr/sgsisapps/eparavolo/public/create.htm?langId=1
|process_evidence_cost_payment_type=Ταμείο τραπέζης, Ψηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα), Ψηφιακά (web banking)
}}
{{process evidences cost
|process_evidence_cost_num_id=3
|process_evidence_cost_alternative=Ναι
|process_evidence_cost_alternative_of_selector=1
|process_evidence_cost_alternative_of=1
|process_evidence_cost_type=e-Παράβολο
|process_evidence_cost_calculation=Εφάπαξ
|process_evidence_cost_code=4916
|process_evidence_cost_description=50€ επιχ/σεις τροφίμων που βρίσκονται σε νησιά-ορεινές περιοχές
|process_evidence_cost_min=50
|process_evidence_cost_max=50
|process_evidence_cost_url=https://www1.gsis.gr/sgsisapps/eparavolo/public/create.htm?langId=1
|process_evidence_cost_payment_type=Ταμείο τραπέζης, Ψηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα), Ψηφιακά (web banking)
}}
{{process evidences cost
|process_evidence_cost_num_id=4
|process_evidence_cost_alternative=Ναι
|process_evidence_cost_alternative_of_selector=1
|process_evidence_cost_alternative_of=1
|process_evidence_cost_type=e-Παράβολο
|process_evidence_cost_calculation=Εφάπαξ
|process_evidence_cost_code=4917
|process_evidence_cost_min=50
|process_evidence_cost_max=50
|process_evidence_cost_url=https://www1.gsis.gr/sgsisapps/eparavolo/public/create.htm?langId=1
|process_evidence_cost_payment_type=Ταμείο τραπέζης, Ψηφιακά (χρεωστική/πιστωτική κάρτα), Ψηφιακά (web banking)
}}
{{process evidences
|process_evidence_num_id=1
|process_evidence_type=7053
|process_evidence_is_under_prerequisite=Όχι
|process_evidence_alternative=Όχι
|process_evidence_submission_type=Επίδειξη από τον αιτούντα, Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)
|process_evidence_owner=Νομικά πρόσωπα, Φυσικά πρόσωπα
|process_evidence_description=Αποδεικτικό πληρωμής ηλεκτρονικού παραβόλου
|process_evidence_note=Παράβολο € 500 για δυναμικότητα >2 tn/ημέρα, (κωδικός παράβολου 4914)
•  Παράβολο € 250 για δυναμικότητα μέχρι 2 tn/ημέρα (κωδικός παράβολου 4915) 
•  Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα σε νησιά και ορεινές περιοχές (κωδικός παράβολου 4916)
•   Παράβολο €50 για δυναμικότητα < 2 tn/ημέρα για επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής (κωδικός παράβολου 4917)
}}
{{process evidences
|process_evidence_num_id=2
|process_evidence_type=5768
|process_evidence_is_under_prerequisite=Όχι
|process_evidence_alternative=Όχι
|process_evidence_submission_type=Επίδειξη από τον αιτούντα, Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά), Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)
|process_evidence_description=Συνοπτική τεχνική περιγραφή της εγκατάστασης
|process_evidence_note=•	Γενικό σχεδιάγραμμα, κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων καθώς και τοποθέτηση του βασικού εξοπλισμού στο χώρο
•	Ακριβής περιγραφή της δραστηριότητας με ιδιαίτερη μνεία στην δυναμικότητα
•	μελέτη συστήματος HACCP
•	το εμπορικό σήμα της επιχείρησης τροφίμων, αν υπάρχει,
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=627
|process_rule_decision_year=2019
|process_rule_description=Περί καθορισμού ενιαίων πρακτικών ρυθμίσεων για τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής όσον αφορά τους επίσημους ελέγχους
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32019R0627&from=HU
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=624
|process_rule_decision_year=2019
|process_rule_description=Σχετικά με ειδικούς κανόνες για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στην παραγωγή κρέατος και για τις περιοχές παραγωγής και μετεγκατάστασης ζώντων δίθυρων μαλακίων, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου.
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32019R0624&from=GA
}}
{{process rules
|process_rule_type=Νόμος
|process_rule_decision_number=4587
|process_rule_decision_year=2018
|process_rule_article=16
|process_rule_description=Επείγουσες ρυθμίσεις αρμοδιότητας Υπουργείου Μεταναστευτικής Πολιτικής και άλλες διατάξεις
Άρθρο 16 -Τροποποίηση του άρθρου 2 του Π.Δ. 79/2007 (ορισμοί)
 - Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές)
 - Τροποποίηση του άρθρου 12 του Π.Δ. 79/2007 (Επίσημοι Έλεγχoι)
|process_rule_gazette_doc_number=218
|process_rule_gazette_doc_issue=Α
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20180100218
}}
{{process rules
|process_rule_type=Υπουργική Απόφαση
|process_rule_decision_number=64618/856/Φ15
|process_rule_decision_year=2018
|process_rule_description=Τροποποίηση της απόφασης του Αναπληρωτή Υπουργού Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας οικ. 483/35/Φ.15/2012 (Β’ 158) «Καθορισμός τύπου, δικαιολογητικών και διαδικασίας για την εγκατάσταση και τη λειτουργία των μεταποιητικών δραστηριοτήτων»
|process_rule_gazette_doc_number=2278
|process_rule_gazette_doc_issue=Β
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20180202278
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=625
|process_rule_decision_year=2017
|process_rule_description=Για τους επίσημους ελέγχους και τις άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, για την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 999/ 2001, (ΕΚ) αριθ. 396/2005, (ΕΚ) αριθ. 1069/2009, (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, (EE) 
αριθ. 652/2014, (ΕΕ) 2016/429 και (ΕΕ) 2016/2031, των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1/2005 και (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 και των οδηγιών του Συμβουλίου 98/58/ΕΚ, 1999/74/ΕΚ, 2007/43/ΕΚ, 2008/ 
119/ΕΚ και 2008/120/ΕΚ και για την κατάργηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, των οδηγιών του Συμβουλίου 89/608/ΕΟΚ, 89/ 662/ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ, 91/496/ΕΟΚ, 96/23/ΕΚ, 96/93/ΕΚ και 97/78/ΕΚ και της απόφασης 92/438/ΕΟΚ 
του Συμβουλίου (κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους)
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0625&from=EN
}}
{{process rules
|process_rule_type=Νόμος
|process_rule_decision_number=4472
|process_rule_decision_year=2017
|process_rule_article=122
|process_rule_description=Συνταξιοδοτικές διατάξεις Δημοσίου και τροποποίηση διατάξεων του ν. 4387/2016, μέτρα εφαρμογής των δημοσιονομικών στόχων και μεταρρυθμίσεων, μέτρα κοινωνικής στήριξης και εργασιακές ρυθμίσεις, Μεσοπρόθεσμο Πλαίσιο Δημοσιονομικής Στρατηγικής 2018-2021 και λοιπές διατάξεις.
Άρθρο 122, 
- Τροποποίηση του π.δ. 79/2007 (Α΄95) και κατάργηση του π.δ. 8/2012 (Α΄ 11)
- Τροποποίηση του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 (Κτηνιατρικές Αρχές)
- Τροποποίηση του άρθρου 5 του Π.Δ. 79/2007 (Καταχώριση Εγκαταστάσεων)
-Τροποποίηση του άρθρου 6 του Π.Δ. 79/2007 (Έγκριση Εγκαταστά-σεων)
|process_rule_gazette_doc_number=74
|process_rule_gazette_doc_issue=Α
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20170100074
}}
{{process rules
|process_rule_type=Νόμος
|process_rule_decision_number=3955
|process_rule_decision_year=2011
|process_rule_article=11
|process_rule_description=Ενιαίο Μητρώο Εμπόρων Αγροτικών Προϊόντων, Εφοδίων και Εισροών και άλλες διατάξεις
Άρθρο 11 
- Μεταφορά αρμοδιοτήτων του άρθρου 3 του Π.Δ. 79/2007 από τον ΕΦΕΤ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης Α’ και Β’ βαθμού
|process_rule_gazette_doc_number=89
|process_rule_gazette_doc_issue=Α
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20110100089
}}
{{process rules
|process_rule_type=Κοινή Υπουργική Απόφαση
|process_rule_decision_number=289667
|process_rule_decision_year=2008
|process_rule_description=Τέλη επισήμων ελέγχων ζώντων ζώων και τροφίμων ζωικής προέλευσης από τις αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές.
|process_rule_gazette_doc_number=1158
|process_rule_gazette_doc_issue=Β
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20080201158
}}
{{process rules
|process_rule_type=Προεδρικό Διάταγμα
|process_rule_decision_number=79
|process_rule_decision_year=2007
|process_rule_description=Αναγκαία μέτρα εφαρμογής των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 ΚΑΙ 882/2004 του Ευρωπαίκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης,
|process_rule_gazette_doc_number=95
|process_rule_gazette_doc_issue=Α
|process_rule_url=https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek_pdf=20070100095
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=2073
|process_rule_decision_year=2005
|process_rule_description=Περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:02005R2073-20140601&from=DA
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=852
|process_rule_decision_year=2004
|process_rule_description=Για την υγιεινή των τροφίμων
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:02004R0852-20090420&from=EL
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=853
|process_rule_decision_year=2004
|process_rule_description=Για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32004R0853
}}
{{process rules
|process_rule_type=Ευρωπαϊκός Κανονισμός
|process_rule_decision_number=178
|process_rule_decision_year=2002
|process_rule_description=Για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων.
|process_rule_url=https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:02002R0178-20090807&from=IT
}}
{{process steps
|process_step_num_id=1
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Όχι
|process_step_title=Υποβολή αίτησης
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Χειροκίνητη ενέργεια
|process_step_duration_min=PT1H
|process_step_duration_max=PT1H
|process_step_description=Ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει την  αίτηση για έγκριση συνοδευόμενη με αποδεικτικό πληρωμής παράβολου και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά προς τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της οικείας Π.Ε.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=2
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Όχι
|process_step_title=Πρωτοκόλληση αίτησης και έλεγχος πληρότητας
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Χειροκίνητη ενέργεια
|process_step_duration_min=PT1H
|process_step_duration_max=PT1H
|process_step_description=Η αρμόδια ΔΑΟΚ φού πρωτοκολλήσει την αίτηση διενεργεί έλεγχο πληρότητας των στοιχείων και των δικαιολογητικών  της υποβληθείσας αίτησης.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=3
|process_step_exit=Ναι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=2
|process_step_previous_child=2
|process_step_title=Απόρριψη αίτησης
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Έλεγχος
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P10D
|process_step_description=Σε περίπτωση που τα στοιχεία  είναι ελλιπή ενημερώνεται ο ενδιαφερόμενος από τη ΔΑΟΚ και τίθεται προθεσμία 10 ημερών για την προσκόμιση των δικαιολογητικών που εκκρεμούν.
Αν η παραπάνω προθεσμία παρέλθει άπρακτη η αίτηση του ενδιαφερόμενου απορρίπτεται.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=4
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=2
|process_step_previous_child=2
|process_step_title=Αποδοχή αίτησης και προγραμματισμός επιτοπίου ελέγχου
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Χειροκίνητη ενέργεια
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P10D
|process_step_description=Σε περίπτωση που τα δικαιολογητικά είναι πλήρη ή ο ενδιαφερόμενος προσκομίσει στην υπηρεσία εντός 10 ημερών τα δικαιολογητικά που ήταν σε εκκρεμότητα, προγραμματίζεται και  πραγματοποιείται από τη ΔΑΟΚ (κλιμάκιο δύο κτηνιάτρων) η διενέργεια επιτόπιου ελέγχου στην εγκατάσταση προκειμένου να διαπιστωθεί αν πληρούνται οι απαιτήσεις της κείμενης εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας και εισηγείται στον προϊστάμενο της αρμόδιας ΔΑΟΚ για την έγκριση ή μη της εγκατάστασης.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=5
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=4
|process_step_previous_child=4
|process_step_title=Διενέργεια επιτόπιου ελέγχου με θετική εισήγηση
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Έλεγχος
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P20D
|process_step_description=Σε περίπτωση που κατά τον έλεγχο διαπιστωθεί η τήρηση των απαιτήσεων του θεσμικού πλαισίου συντάσσεται από το κλιμάκιο της ΔΑΟΚ  θετική εισήγηση για την έγκριση της εγκατάστασης, η οποία προωθείται στον Προϊστάμενο της ΔΑΟΚ, ο οποίος στη συνέχεια θα διαβιβάσει  την εισήγηση με την έκθεση ελέγχου και τα σχετικά έντυπα ελέγχου στη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας  εντός τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης του ενδιαφερομένου.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=6
|process_step_exit=Ναι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=4
|process_step_previous_child=4
|process_step_title=Διενέργεια επιτόπιου ελέγχου με αρνητική εισήγηση
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Έλεγχος
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P20D
|process_step_description=Σε περιπτώσεις που κατά τον επιτόπιο έλεγχο διαπιστωθούν παρεκκλίσεις από το θεσμικό πλαίσιο, συντάσσεται αρνητική εισήγηση από τη ΔΑΟΚ και ενημερώνεται ο ενδιαφερόμενος για τους λόγους απόρριψης.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=7
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=5
|process_step_previous_child=5
|process_step_title=Διαβίβαση θετικής εισήγησης στην Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Έλεγχος
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P10D
|process_step_description=Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχοντας παραλάβει τη θετική εισήγηση από τη ΔΑΟΚ και λαμβάνοντας υπόψη: 
α) τη θετική εισήγηση του κλιμακίου επισήμων κτηνιάτρων και τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια (έντυπα ελέγχου υγιεινής εγκατάστασης, έντυπο ελέγχου HACCP), και
β) τα αποτελέσματα του ελέγχου, σε περιπτώσεις που κριθεί απαραίτητο να διενεργηθεί επιτόπιος έλεγχος από τους κτηνιάτρους της Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αποφασίζει για τις περαιτέρω ενέργειές της δηλαδή εάν θα χορηγήσει  τον αριθμό της έγκρισης των εγκαταστάσεων, ή της έγκρισης υπό όρους ή την παράταση της υπό όρους έγκρισης ή την απόρριψη της έγκρισης
}}
{{process steps
|process_step_num_id=8
|process_step_exit=Όχι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=7
|process_step_previous_child=7
|process_step_title=Χορήγηση αριθμού έγκρισης από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Έλεγχος
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P10D
|process_step_description=Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων λαμβάνοντας υπόψη: 
α) τη θετική εισήγηση του κλιμακίου επισήμων κτηνιάτρων και τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια (έντυπα ελέγχου υγιεινής εγκατάστασης, έντυπο ελέγχου HACCP), και
β) τα αποτελέσματα του ελέγχου, σε περιπτώσεις που κριθεί απαραίτητο να διενεργηθεί επιτόπιος έλεγχος από τους κτηνιάτρους της Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, χορηγεί τον αριθμό της έγκρισης των εγκαταστάσεων, ή της έγκρισης υπό όρους ή την παράταση της υπό όρους έγκρισης
}}
{{process steps
|process_step_num_id=9
|process_step_exit=Ναι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=8
|process_step_previous_child=8
|process_step_title=Χορήγηση αριθμού πλήρους έγκρισης από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Ενέργεια εκτελεστικού/συναρμόδιου φορέα
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P10D
|process_step_description=Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας λαμβάνοντας υπόψη
α.  τη θετική εισήγηση του κλιμακίου, τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια (έντυπα ελέγχου υγιεινής της εγκατάστασης και έντυπο ελέγχου HACCP), και 
β. τα αποτελέσματα ελέγχου, σε περιπτώσεις που κριθεί απαραίτητο να διενεργηθεί επιτόπιος έλεγχος από τους κτηνιάτρους της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, χορηγεί τον αριθμό έγκρισης της εγκατάστασης και προωθεί την απόφαση της προς υπογραφή από τον Γενικό Διευθυντή. Μετά την υπογραφή του Γενικού Δ/ντη Κτηνιατρικής  ενημερώνεται ο κατάλογος εγκεκριμένων εγκαταστάσεων από τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας και οι ΔΑΟΚ της επικράτειας. Η  χορήγηση του  αριθμού έγκρισης πραγματοποιείται εντός 30 ημερών από την παραλαβή της θετικής εισήγησης της αρμόδιας ΔΑΟΚ από την Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η ΔΑΟΚ κοινοποιεί την απόφαση έγκρισης στον ενδιαφερόμενο.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=10
|process_step_exit=Ναι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=8
|process_step_previous_child=8
|process_step_title=Χορήγηση αριθμού για την υπό έγκριση υπό όρους από την Διευθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας
|process_step_official=Αρμόδια Γενική Διεύθυνση
|process_step_implementation=Ενέργεια εκτελεστικού/συναρμόδιου φορέα
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P2D
|process_step_description=Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας λαμβάνοντας υπόψη
α.  τη θετική εισήγηση του κλιμακίου, τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια (έντυπα ελέγχου υγιεινής της εγκατάστασης και έντυπο ελέγχου HACCP), και 
β. τα αποτελέσματα ελέγχου, σε περιπτώσεις που κριθεί απαραίτητο να διενεργηθεί επιτόπιος έλεγχος από τους κτηνιάτρους της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, χορηγεί την υπό όρους έγκριση της εγκατάστασης εφόσον προκύπτει ότι η εγκατάσταση πληροί όλες τις απαιτήσεις υποδομής και εξοπλισμού. Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας  προωθεί την απόφαση της προς υπογραφή από τον Γενικό Διευθυντή. Μετά την υπογραφή του Γενικού Δ/ντη Κτηνιατρικής  ενημερώνεται η αρμόδια ΔΑΟΚ η οποία κοινοποιεί την απόφαση στον ενδιαφερόμενο.
Η αρμόδια αρχή χορηγεί πλήρη έγκριση μόνον εφόσον από νέο επίσημο έλεγχο της εγκατάστασης που πραγματοποιείται εντός τριών μηνών από τη χορήγηση της υπό όρους έγκρισης προκύπτει ότι η εγκατάσταση πληροί τις άλλες σχετικές απαιτήσεις της νομοθεσίας περί τροφίμων. Σε περίπτωση που έχει μεν σημειωθεί σαφής πρόοδος, αλλά η εγκατάσταση εξακολουθεί να μην πληροί όλες τις σχετικές απαιτήσεις, η αρμόδια αρχή δύναται να παρατείνει την υπό όρους έγκριση. Ωστόσο, η υπό όρους έγκριση δεν υπερβαίνει τους έξι μήνες συνολικά.
}}
{{process steps
|process_step_num_id=11
|process_step_exit=Ναι
|process_step_child=Ναι
|process_step_previous_child_selector=7
|process_step_previous_child=7
|process_step_title=Μη χορήγηση πλήρους έγκρισης από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας
|process_step_official=Αρμόδια Διεύθυνση
|process_step_implementation=Ενέργεια εκτελεστικού/συναρμόδιου φορέα
|process_step_duration_min=P1D
|process_step_duration_max=P2D
|process_step_description=Η Διεύθυνση  Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας λαμβάνοντας υπόψη τη θετική εισήγηση του κλιμακίου, τα συμπληρωμένα ερωτηματολόγια (έντυπα ελέγχου υγιεινής της εγκατάστασης και έντυπο ελέγχου HACCP), και τα αποτελέσματα ελέγχου και αφού αξιολογήσει της παρατηρήσεις του ελέγχου, δεν  χορηγεί τον αριθμό έγκρισης της εγκατάστασης και ενημερώνει εγγράφως την αρμόδια ΔΑΟΚ για τους λόγους απόρριψης, η οποία εν συνεχεία θα ενημερώσει την ενδιαφερόμενη εγκατάσταση.
}}
{{process useful links
|process_useful_link_title=Εγκαταστάσεις Αλιευμάτων και Δίθυρων Μαλακίων
|process_useful_link_url=http://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/egkatastaseis/egkatastaseis/352-egatastaseisalievmaton
}}
{{process useful links
|process_useful_link_title=Επίσημος έλεγχος Αλιευμάτων Ζώντων Δίθυρων Μαλακίων και εγκαταστάσεων
|process_useful_link_url=http://www.minagric.gr/index.php/el/for-farmer-2/egkatastaseis/egkatastaseis/3069-odhgos-ee
}}