Επιβολή κυρώσεων σε τομείς τροφίμων, ζωοτροφών, υγείας και προστασίας των ζώων και διαχείρισης ΖΥΠ και ΠΠ

Από Εθνικό Μητρώο Διοικητικών Διαδικασιών
Μετάβαση σε:πλοήγηση, αναζήτηση



4ca98d52-6733-4118-bd71-92ce0c1ce28a 604614

Με μια ματιά

Υπεύθυνη οργανική μονάδα για την εκκίνηση της διαδικασίας

Περιφερειακές ενότητες, Περιφερειακές Διευθύνσεις ΕΦΕΤ, Περιφέρειες, Γενικές Διευθύνσεις Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων / ΕΦΕΤ

Ψηφιακά σημεία παροχής

  • Δεν παρέχεται ψηφιακά

Αριθμός δικαιολογητικών

Δεν απαιτούνται

Κόστος

Παρέχεται χωρίς κόστος

Εκτιμώμενος χρόνος

3 μήνες

Περιγραφή

Η διαδικασία αφορά στην επιβολή διοικητικών κυρώσεων στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών, της υγείας και της προστασίας των ζώων, της διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων και των παράγωγων προϊόντων, της σήμανσης της χώρας καταγωγής των προϊόντων και της χρήσης ενδείξεων Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Ι.Π. και των ενδείξεων βιολογικών προϊόντων, όταν διαπιστώνονται (α) μη συμμορφώσεις υψηλού κινδύνου που δημιουργούν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και ασφάλεια, την υγεία των ζώων και οποιαδήποτε άλλη πυχή δημόσιου συμφέροντος ή συνιστούν δόλιες ή παραπλανητικές πρακτικές, (β) μη συμμορφώσεις καθ υποτροπή, (γ) μη πλήρης συμμόρφωση, κατά τη διενέργεια επανελέγχων, σε συστάσεις για ανάληψη διορθωτικών ενεργειών, ανεξάρτητα της βαρύτητας των μη συμμορφώσεων που είχαν αρχικά διαπιστωθεί. Η διαπίστωση των μη συμμορφώσεων προκύπτει κατά τους επίσημους ελέγχους που διενεργούν οι αρμόδιες αρχές που περιγράφονται στο άρθρο 2 του ν. 4235/2014.

Βασικές πληροφορίες

Θεσμικός φορέας

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα

ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εποπτευόμενος ή θεσμικός φορέας ως σημείο εξυπηρέτησης

ΕΝΙΑΙΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Ε.Φ.Ε.Τ.)

Υπηρεσία / οργανική μονάδα εποπτευόμενου φορέα

Γενικές Διευθύνσεις Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων / ΕΦΕΤ


Τελευταία ενημέρωση

07/01/2026

Αίτηση




Τι θα χρειαστείτε

Μέσα εξακρίβωσης της ταυτότητας, ταυτοποίησης και υπογραφής

Ταυτοποιητικό έγγραφο

    Εκτύπωση

    Προϋποθέσεις

      Κόστος

        Σχετικά

        Έννομα μέσα προστασίας ή έφεσης:

        Άλλο

        Ο ενδιαφερόμενος έχει το δικαίωμα υποβολής ένστασης εντός πέντε (5) εργασίμων ημερών από την κοινοποίηση της απόφασης επιβολής προστίμου, η οποία κατατίθεται στην αρμόδια κατά περίπτωση Διεύθυνση. Αν η ένσταση δεν υποβληθεί, εντός της προβλεπόμενης προθεσμίας, η απόφαση επιβολής προστίμου θεωρείται οριστική, ανέκκλητη και εκτελεστή. Ο ενδιαφερόμενος επί των εκτελεστών αποφάσεων για την επιβολή προστίμου, πέραν της προσφυγής σε ένσταση, δύναται να προσφύγει, εντός εξήντα (60) ημερών από την κοινοποίησή τους, ενώπιον του αρμόδιου Διοικητικού Δικαστηρίου, σύμφωνα με τον ν.2717/1999 (Α97) "Κώδικας διοικητικής δικονομίας".

        Εξερχόμενα

        Τρόποι παραλαβής από τον ενδιαφερόμενο

        Δια ζώσης ή ταχυδρομικά

        Εξερχόμενα

        Απόφαση, Διοικητική πράξη, Κατάθεση ποσού

        Βήματα

          Ψηφιακά βήματα

            Άλλες πληροφορίες

            Εναλλακτικοί τίτλοι

            Επιβολή προστίμων στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών, της υγείας και της προστασίας των ζώων, της διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων και των παράγωγων προϊόντων, της σήμανσης της χώρας καταγωγής των προϊόντων και της χρήσης ενδείξεων Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Ι.Π. και των ενδείξεων βιολογικών προϊόντων.

            Επίσημος τίτλος

            Επιβολή διοικητικών κυρώσεων

            Γλώσσες παροχής

            Ελληνικά

            Νομοθεσία

              Κατηγορίες

              Είδος διαδικασίας

              Έναυσμα

              Αυτεπάγγελτη, Εισήγηση

              Τρόπος υποβολής

              Έγγραφο δημόσιας υπηρεσίας/δημόσιου φορέα

              Τύπος

              Εξωστρεφής

              Λήξη Διαδικασίας

              Αόριστη

              ,,,,,,,,,,,,,,,


            • 1 Υγειονομικές Η επιβολή διοικητικών κυρώσεων προϋποθέτει τη μη συμμόρφωση του ελεγχόμενου φορέα στις απαιτήσεις της νομοθεσίας στους τομείς τροφίμων, ζωοτροφών, υγείας και προστασίας των ζώων και της διαχείρισης ζωικών υποπροϊόντων και παράγωγων προϊόντων.

              Όχι Όχι

            • 2 Οικονομικές Ο καθορισμός του χρηματικού ύψους των διοικητικών προστίμων γίνεται με βάση συγκεκριμένα κριτήρια επιμέτρησης.

              Όχι Όχι

            • 3 Χρονικής προθεσμίας Το πρόστιμο πρέπει να καταβληθεί εντός εξήντα (60) ημερών από την επίδοση της απόφασης επιβολής του. Η εντός της ως άνω προθεσμίας, αποπληρωμή του προστίμου, συνεπάγεται έκπτωση τριάντα τοις εκατό (30%).

              Όχι Όχι

            • 4 Αιτιότητας (A) Αν η αρμόδια αρχή διαπιστώσει μη συμμορφώσεις υψηλού κινδύνου σε σχέση με τις απαιτήσεις της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας που αποτελούν ή θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία ή την υγεία των ζώων ή γενικότερα το δημόσιο συμφέρον ή συνιστούν δόλιες και παραπλανητικές πρακτικές ή αν o ελεγχόμενος φορέας είναι υπότροπος, λαμβάνει άμεσα μέτρα συμμόρφωσης και επιβάλλει διοικητικές κυρώσεις (Β) Αν η αρμόδια αρχή διαπιστώσει μη συμμορφώσεις χαμηλού, μεσαίου και υψηλού κινδύνου που αξιολογείται ότι δεν αποτελούν ούτε θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία, την υγεία των ζώων και γενικότερα το δημόσιο συμφέρον ή δεν συνιστούν δόλιες ή παραπλανητικές πρακτικές, σε σχέση με τις απαιτήσεις της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας, λαμβάνοντας υπόψη το ιστορικό μη συμμορφώσεων του ελεγχόμενου φορέα, διατυπώνει έγγραφες συστάσεις και απαιτεί διορθωτικές ενέργειες, τάσσοντας εύλογο χρόνο συμμόρφωσης. (Γ) Αν μετά από επανέλεγχο, η αρμόδια αρχή διαπιστώσει ότι ο ελεγχόμενος φορέας δεν έχει προβεί σε διορθωτικές ενέργειες, λαμβάνονται μέτρα συμμόρφωσης και επιβάλλονται διοικητικές κυρώσεις.

              Όχι Όχι

            • 5 Τεχνικές Δεν επιβάλλονται διοικητικές κυρώσεις στις κάτωθι περιπτώσεις: (α) όταν η επιχείρηση στα πλαίσια του αυτοελέγχου διαπιστώσει μη συμμόρφωση προς τη νομοθεσία, δηλώσει αυτοβούλως στην αρμόδια αρχή και λάβει άμεσα τα δέοντα μέτρα, σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές, για τον περιορισμό του κινδύνου, υπό την προϋπόθεση ότι το προϊόν δεν έχει εγκαταλείψει την εγκατάσταση ή δεν έχει καταναλωθεί, (β) όταν μη ασφαλή τρόφιμα, ζωοτροφές, ΖΥΠ ή ΠΠ αποσύρονται ή/και κατάσχονται βάσει του συστήματος RASFF, εφόσον αυτά έχουν παραχθεί εκτός της Χώρας και μόνο στις περιπτώσεις που αποδειχθεί άγνοια ή απουσία δόλου από τον υπεύθυνο της επιχείρησης που προορίζεται το φορτίο, (γ) όταν τρόφιμα, ζωοτροφές, ΖΥΠ ή ΠΠ διατέθηκαν ή διακινήθηκαν και το επίπεδο των επιστημονικών και τεχνικών γνώσεων δεν επέτρεπε την τεκμηρίωση βλάβης για τη δημόσια υγεία και την υγεία των ζώων. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση λαμβάνονται άμεσα τα απαραίτητα μέτρα συμμόρφωσης για την αποτροπή του κινδύνου που κάθε φορά διαπιστώνεται.

              Όχι Όχι

            • Νόμος 4235 2014 32 Α

              Περιγραφή Διοικητικά μέτρα, διαδικασίες και κυρώσεις στην εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της υγείας και προστασίας των ζώων και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

              Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20140100032

            • Ευρωπαϊκός Κανονισμός 11, 137 - 139 625 2017

              Περιγραφή Για τους επίσημους ελέγχους και τις άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, για την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 999/2001, (ΕΚ) αριθ. 396/2005, (ΕΚ) αριθ. 1069/2009, (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, (EE) αριθ. 652/2014, (ΕΕ) 2016/429 και (ΕΕ) 2016/2031, των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1/2005 και (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 και των οδηγιών του Συμβουλίου 98/58/ΕΚ, 1999/74/ΕΚ, 2007/43/ΕΚ, 2008/119/ΕΚ και 2008/120/ΕΚ και για την κατάργηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, των οδηγιών του Συμβουλίου 89/608/ΕΟΚ, 89/662/ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ, 91/496/ΕΟΚ, 96/23/ΕΚ, 96/93/ΕΚ και 97/78/ΕΚ και της απόφασης 92/438/ΕΟΚ του Συμβουλίου (κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους)

              Νομικές παραπομπές https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:02017R0625-20220128&qid=1672164880411&from=EL

            • Υπουργική Απόφαση 434/82574 2014 1710 Β

              Περιγραφή Καθορισμός των συντελεστών των κριτηρίων επιμέτρησης που εφαρμόζονται για την επιβολή των διοικητικών κυρώσεων του άρθρου 23 του Ν. 4235/2014 (Α΄32) στους τομείς των τροφίμων,της υγείας και προστασίας των ζώων και της διαχείρισης ζωικών υποπροϊόντων και παράγωγων προϊόντων αυτών.

              Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20140201710

            • Υπουργική Απόφαση 673/141426 2014 3109 Β

              Περιγραφή Υποδείγματα εντύπων για την εφαρμογή των άρθρων 1 έως 36 του N. 4235/2014 (Α΄ 32) στον τομέα των τροφίμων.

              Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20140203109

            • Νόμος 109 4622 2019 133 Α

              Περιγραφή Επιτελικό Κράτος: οργάνωση, λειτουργία και διαφάνεια της Κυβέρνησης, των κυβερνητικών οργάνων και της κεντρικής δημόσιας διοίκησης.

              Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20190100133

            • Νόμος 47 - 57 2717 1999 97 Α

              Περιγραφή Κώδικας Διοικητικής Δικονομίας

              Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=19990100097

            • 1 Διενέργεια επίσημου ελέγχου

              Αρμόδιος διεκπεραίωσης Κλιμάκιο

              Τρόπος Υλοποίησης Χειροκίνητη ενέργεια

              Περιγραφή Ο επίσημος έλεγχος διενεργείται από υπαλλήλους που λαμβάνουν σχετική ανάθεση από την αρμόδια αρχή, με σκοπό τη διαπίστωση της συμμόρφωσης του ελεγχόμενου κάθε φορά φορέα με τις απαιτήσεις που προκύπτουν από τις διατάξεις της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών, της υγείας και της προστασίας των ζώων και της διαχείρισης ζωικών υποπροϊόντων και παράγωγων προϊόντων

              Σημειώσεις Οι κεντρικές αρμόδιες αρχές για την οργάνωση, την εποπτεία, τον συντονισμό και τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων ορίζονται με τις διατάξεις του άρθρου 23 του ν.4691/2020 (Α108). Οι επίσημοι έλεγχοι διενεργούνται από: (α) το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δια των αρμόδιων, κατά περίπτωση, υπηρεσιών του και του εποπτευόμενου από αυτό Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και (β) άλλες υπηρεσίες, στις οποίες ανατίθενται από τις κεντρικές αρμόδιες αρχές αρμοδιότητες διενέργειας επίσημων ελέγχων. Οι επίσημοι έλεγχοι διακρίνονται σε τακτικούς και έκτακτους. Οι έκτακτοι επίσημοι έλεγχοι διενεργούνται στο πλαίσιο (α) διερέυνησης παραπόνων-καταγγελιών, (β) εισερχόμενων μηνυμάτων συστήματος RASFF, (γ) στοχευμένων συστάσεων των υπηρεσιών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, (δ) αξιολόγησης της εφαρμογής συστάσεων υλοποίησης διορθωτικών ενεργειών που αφορούν σε ευρήματα προγενέστερου επίσημου ελέγχου

              Όχι Όχι


            • Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε στην χρήση των cookies από εμάς.