823e34df-5444-401b-8c53-8a889c0857af
823345
Με μια ματιά
Υπεύθυνη οργανική μονάδα για την εκκίνηση της διαδικασίας
Περιφερειακές ενότητες,
Περιφερειακές Διευθύνσεις ΕΦΕΤ,
Περιφέρειες, Διεύθυνση Ασφάλειας Τροφίμων ΕΦΕΤ, Διεύθυνση Προστασίας Καταναλωτών ΕΦΕΤ
Περιγραφή
Η διαδικασία αφορά στη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου σε επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων ή Υλικών και Αντικειμένων σε Επαφή με Τρόφιμα (ΥΑΕΤ) με στόχο την επαλήθευση της συμμόρφωσης τους προς την ισχύουσα ενωσιακή και εθνική νομοθεσία, αυτεπάγγελτα, στο πλαίσιο του ετήσιου προγραμματισμού της υπηρεσίας (τακτικός έλεγχος) ή κατά την διαχείριση έκτακτων περιστατικών (έκτακτος έλεγχος) ή προκειμένου να διαπιστωθεί η συμμόρφωση σε συστάσεις που έχουν ζητηθεί σε προηγούμενο έλεγχο με συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα (επανέλεγχος).
Βασικές πληροφορίες
Θεσμικός φορέας
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εποπτευόμενος ή θεσμικός φορέας ως σημείο εξυπηρέτησης
ΕΝΙΑΙΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Ε.Φ.Ε.Τ.)
Υπηρεσία / οργανική μονάδα εποπτευόμενου φορέα
Περιφερειακές Διευθύνσεις ΕΦΕΤ, Διεύθυνση Ασφάλειας Τροφίμων ΕΦΕΤ, Διεύθυνση Προστασίας Καταναλωτών ΕΦΕΤ, Περιφέρειες, Περιφερειακές Ενότητες
Τι θα χρειαστείτε
Μέσα εξακρίβωσης της ταυτότητας, ταυτοποίησης και υπογραφής
Σχετικά
Έννομα μέσα προστασίας ή έφεσης:
Εξερχόμενα
Εξερχόμενα
Απόφαση, Διοικητική πράξη, Παραγωγή εγγράφου
Άλλες πληροφορίες
Εναλλακτικοί τίτλοι
Επίσημος Έλεγχος Τροφίμων, Έλεγχος ΕΦΕΤ, Έλεγχος Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων, Έλεγχος ΥΑΕΤ
Επίσημος τίτλος
Προγραμματισμός και Διενέργεια Τακτικού / 'Εκτάκτου Ελέγχου επιχείρησης βάση του ετήσιου προγράμματος ελέγχων
Κατηγορίες
Τρόπος υποβολής
Έγγραφο δημόσιας υπηρεσίας/δημόσιου φορέα
ΔΔ
6
7
0
0
8
0
85324
Όχι
110640
22620
-1
Ταυτοποιητικό έγγραφο
37171
Συντάκτες"Συντάκτες" is not in the list (EU-GO, EU-GO (υποστηρικτική)) of allowed values for the "Process source" property.
Η διαδικασία αφορά στη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου σε επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων και ποτών ή παραγωγής Υλικών και Αντικειμένων σε Επαφή με Τρόφιμα (ΥΑΕΤ) με στόχο την επαλήθευση της συμμόρφωσης τους προς την ισχύουσα ενωσιακή και εθνική νομοθεσία, αυτεπάγγελτα, στο πλαίσιο του ετήσιου προγραμματισμού της υπηρεσίας (τακτικός έλεγχος) ή ύστερα από αναφορά/καταγγελία (έκτακτος έλεγχος) ή προκειμένου να διαπιστωθεί η συμμόρφωση σε συστάσεις που έχουν ζητηθεί σε προηγούμενο έλεγχο με συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα (επανέλεγχος).
0.00
0.00
0
0
0
,,
Ευρωπαϊκός Κανονισμός
178
2002
Ευρωπαϊκός Κανονισμός
625
2017
Κοινή Υπουργική Απόφαση
15523
2006
1187
Β
Περιγραφή
Μέτρα εφαρμογής των Κανονισμών (ΕΚ) υπ’ αριθμ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 και 882/2004. Ρυθμίζονται θέματα αρμοδιοτήτων και εξουσιών σχετικά με τον επίσημο έλεγχο και εισάγονται προβλέψεις για την οργάνωση των επισήμων ελέγχων, την μεθοδολογία τους, την χρηματοδότηση τους, την δυνατότητα επιβολής κυρώσεων, την κοινοποίηση των αποτελεσμάτων και την διαχείριση κρίσεων.
Νομικές παραπομπές
https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20060201187
Κοινή Υπουργική Απόφαση
1
1288
2017
1763
Β
Νόμος
4235
2014
32
Α
1
Εκδοση Εβδομαδιαίου Προγράμματος Περιφερειακής Διεύθυνσης
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Διευθυντής
Τρόπος Υλοποίησης
Χειροκίνητη ενέργεια
Όχι
Όχι
2
Έκδοση Εντολής Ελέγχου, Μετακίνησης
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Διευθυντής
Τρόπος Υλοποίησης
Ενέργεια μέσω λογισμικού
Περιγραφή
Οι εντολές εκδίδονται μέσω του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος του ΕΦΕΤ και συνοδεύονται από άλλα διοικητικά έγγραφα που αφορούν στην κίνηση των οχημάτων. Καθορίζουν τους Υπεύθυνους της Εντολής, τους Ελεγκτές καθώς και τους Συνδεδεμένους Ελέγχους
Όχι
Όχι
3
Μετακίνηση Ελεγκτών
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Όχι
Όχι
4
Διενέργεια επιτόπιου ελέγχου
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Τρόπος Υλοποίησης
Έλεγχος
Περιγραφή
Γίνεται χρήση εγκεκριμένων εντύπων ελέγχου τα οποία αντλούνται από το Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα του ΕΦΕΤ, Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας
Όχι
Όχι
5
Μη επιβολή μέτρων συμμόρφωσης
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Ναι
Όχι
6
Έναυσμα Διαδικασιών Επιβολής Μέτρων Συμμόρφωσης
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Τρόπος Υλοποίησης
Χειροκίνητη ενέργεια
Περιγραφή
Οι αρμόδιες αρχές, στο πλαίσιο άσκησης του επίσημου ελέγχου, αν διαπιστώσουν μη συμμόρφωση προς τις απαιτήσεις ή τις διαδικασίες που προβλέπει η ενωσιακή και εθνική νομοθεσία στους τομείς των τροφίμων, επιβάλλουν, λαμβάνοντας υπόψη τη φύση της μη συμμόρφωσης, το ιστορικό και το μέγεθος της επιχείρησης, κατά περίπτωση και στο βαθμό που απαιτείται, τα μέτρα συμμόρφωσης σύμφωνα με τα άρθρα 4,5,6,7,8,9,10,11 του Ν. 4235/2014 όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ισχύει.
Σημειώσεις
Σχετικές διαδικασίες ΜΙΤΟΣ 823345, 727449, 181393, 789814, 475267, 564641, 717654, 717636, 221895
Ναι
Όχι
7
Μετακίνηση
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Όχι
Όχι
8
Σύνταξη Έκθεσης Ελέγχου
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Τρόπος Υλοποίησης
Ενέργεια μέσω λογισμικού
Περιγραφή
Έκθεση ελέγχου συντάσσεται από το κλιμάκιο των ελεγκτών που διενήργησαν τον έλεγχο για κάθε έλεγχο που διενεργήθηκε. Στην έκθεση περιγράφονται ο σκοπός, οι μέθοδοι, τα αποτελέσματα του ελέγχου και τα μέτρα που πρέπει να λάβει ο υπεύθυνος της επιχείρησης ως αποτέλεσμα του ελέγχου.
Όχι
Όχι
9
Κοινοποίηση Έκθεσης στον Διοικούμενο
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Τρόπος Υλοποίησης
Χειροκίνητη ενέργεια
Ναι
Ναι
10
Διαβίβαση Έκθεσης σε Συναρμόδια Υπηρεσία
Τρόπος Υλοποίησης
Χειροκίνητη ενέργεια
Ναι
Ναι
11
Διαβίβαση Έκθεσης στην Εισαγγελία Πρωτοδικών
Αρμόδιος διεκπεραίωσης
Αρμόδιος Υπάλληλος
Τρόπος Υλοποίησης
Χειροκίνητη ενέργεια
Ναι
Ναι
12
Έναυσμα Διαδικασίας Επιβολής Προστίμου (545841)
Ναι
Ναι
13
Έναυσμα Διαδικασίας Εισερχόμενης/Εξερχόμενης Κοινοποίησης RASFF
Ναι
Ναι
Ιστοσελίδα ΕΦΕΤ, συμβουλευτείτε τις ενότητες ανάλογα με τα ενδιαφέροντα σας (επιχειρήσεις τροφίμων, καταναλωτές, αρχές ελέγχου) και περιηγηθείτε στην σχετική νομοθεσία
https://www.efet.gr/index.php/el/
Ιστοσελίδα ΕΦΕΤ, συμβουλευτείτε τις ενότητες ανάλογα με τα ενδιαφέροντα σας (επιχειρήσεις τροφίμων, καταναλωτές, αρχές ελέγχου) και περιηγηθείτε στην σχετική νομοθεσία
Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε στην χρήση των cookies από εμάς.
