ΔΔ:Γνωστοποίηση Ίδρυσης και Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Λιανικής Διαθ.Τροφίμων και Ποτών (Κατηγορία ΙΙΙ)

223c99d9-f341-416a-b0c9-4d282017e32d 384427 Notification of the Establishment and Operation of a Shop of Sanitary Interest for the Retail Sale of Food and Beverages (Category III of the Sanitary Ordinance)

• Με μια ματιά
• Βασικές πληροφορίες
• Αίτηση
• Τι θα χρειαστείτε
• Προϋποθέσεις
• Κόστος
• Σχετικά
• Εξερχόμενα
• Βήματα
• Ψηφιακά βήματα
• Άλλες πληροφορίες
• Μητρώα
• Ανατροφοδότηση
• Νομοθεσία
• Κατηγορίες
• Διάγραμμα διαδικασίας
  • Βήματα
  • Ψηφιακά βήματα

Με μια ματιά

Σημεία εξυπηρέτησης

Ενιαία Κέντρα Εξυπηρέτησης (ΚΕΠ-ΕΚΕ)

Ψηφιακά σημεία παροχής

• NotifyBusiness
• EUGO portal (μόνο πληροφορίες)

Eξ αποστάσεως σημεία εξυπηρέτησης

myKEPlive (μόνο πληροφορίες)

Αριθμός δικαιολογητικών

6 έως 12 + (

1

)

Κόστος

Κυμαινόμενο

Εκτιμώμενος χρόνος

5 ημέρες

Περιγραφή

Ο ενδιαφερόμενος (φυσικό ή νομικό πρόσωπο) γνωστοποιεί ηλεκτρονικά στην αρμόδια αρχή τη γνωστοποίηση καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος λιανικής διάθεσης τροφίμων και ποτών (Κατηγορία ΙΙΙ της Υγειονομικής διάταξης).

Βασικές πληροφορίες

Θεσμικός φορέας

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα

ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ

Εποπτευόμενος ή θεσμικός φορέας ως σημείο εξυπηρέτησης

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Παρέχεται σε

Επιχειρήσεις, Νομικά Πρόσωπα – Νομικές Οντότητες, Πολίτες

Σχετικοί σύνδεσμοι

Τελευταία ενημέρωση

24/09/2025

Αίτηση

Τύπος αίτησης

Γνωστοποίηση/Αναγγελία/Ανακοίνωση

Κατάθεση

Κατάθεση από τον αιτούντα (ψηφιακή)

Κατατίθεται από

Νομικά πρόσωπα, Φυσικά πρόσωπα

Τίτλος

Γνωστοποίηση έναρξης λειτουργίας.

Τι θα χρειαστείτε

Μέσα εξακρίβωσης της ταυτότητας, ταυτοποίησης και υπογραφής

Ταυτοποίηση με κωδικούς TAXISnet

Εκτύπωση

Προϋποθέσεις

Κόστος

Σχετικά

Δείτε επίσης

Έναρξη Επιχειρηματικής Δραστηριότητας Φυσικών και Νομικών Προσώπων και Νομικών Οντοτήτων

NACE

• 47.11 Λιανικό εμπόριο σε μη ειδικευμένα καταστήματα που πωλούν κυρίως τρόφιμα, ποτά ή καπνό
• 47.19 Άλλο λιανικό εμπόριο σε μη ειδικευμένα καταστήματα
• 47.21 Λιανικό εμπόριο φρούτων και λαχανικών σε ειδικευμένα καταστήματα
• 47.22 Λιανικό εμπόριο κρέατος και προϊόντων κρέατος σε ειδικευμένα καταστήματα
• 47.23 Λιανικό εμπόριο ψαριών, καρκινοειδών και μαλακίων σε ειδικευμένα καταστήματα
• 47.24 Λιανικό εμπόριο ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και λοιπών ειδών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε ειδικευμένα καταστήματα
• 47.25 Λιανικό εμπόριο ποτών σε ειδικευμένα καταστήματα
• 47.29 Λιανικό εμπόριο άλλων τροφίμων σε ειδικευμένα καταστήματα

Εξερχόμενα

Εξερχόμενα

Παραγωγή εγγράφου

Βήματα

Ψηφιακά βήματα

Άλλες πληροφορίες

Επίσημος τίτλος

Γνωστοποίηση Ίδρυσης και Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος λιανικής διάθεσης τροφίμων και ποτών (Κατηγορία ΙΙΙ της Υγειονομικής διάταξης)

Γλώσσες παροχής

Ελληνικά, Αγγλικά

Τρόπος παροχής υπηρεσιών

Εγκατάστασης

Νομοθεσία

Κατηγορίες

Είδος διαδικασίας

Γνωστοποιήσεις

Έναυσμα

Γνωστοποίηση/Ανακοίνωση

Τρόπος υποβολής

Αίτηση (ψηφιακά)

Συμβάντα ζωής

Λιανεμπόριο -Χονδρικό εμπόριο

Τύπος

Εξωστρεφής

Λήξη Διαδικασίας

Αόριστη

N1

   ΔΔ
   
   2
   2
   0

0 5

   0
   
   
   
   49073
   
   Όχι
   434250
   88650
   https://www.gov.gr/ipiresies/polites-kai-kathemerinoteta/ex-apostaseos-exuperetese-politon/exuperetese-me-telediaskepse-apo-kentro-exupereteses-politon-kep
   
   
   
   Ταυτοποίηση με κωδικούς TAXISnet
   194387
   49073
   
   47.11, 47.19, 47.21, 47.22, 47.23, 47.24, 47.25, 47.29
   
   1461
   3621
   EU-GO, SDG"SDG" is not in the list (EU-GO, EU-GO (υποστηρικτική)) of allowed values for the "Process source" property.
   Δικαιολογητικό

Ο ενδιαφερόμενος (φυσικό ή νομικό πρόσωπο) γνωστοποιεί ηλεκτρονικά στην αρμόδια αρχή την Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος λιανικής διάθεσης τροφίμων και ποτών (Κατηγορία ΙΙΙ της Υγειονομικής διάταξης). 75.00 375.00 0 0 0

,,

1 Εταιρικού δικαίου Σύσταση επιχείρησης (ατομική, εταιρική).

• Για σύσταση εταιρείας δείτε τον σύνδεσμο παρακάτω

Σύνδεσμος https://www.gov.gr/ipiresies/epikheirematike-drasterioteta/enarxe-kai-luse-epikheireses/sustase-epikheireses

Όχι Όχι

2 Κατοχής κωδικών για είσοδο σε λογισμικό Ο αιτών να είναι κάτοχος κωδικών TAXISnet.

Σύνδεσμος https://www.gov.gr/arxes/anexartete-arkhe-demosion-esodon-aade/anexartete-arkhe-demosion-esodon-aade/elektronike-eggraphe-diakheirise-kodikon-taxisnet

Όχι Όχι

3 Διοικητικές Να έχει λάβει τη βεβαίωση της παρ. 2 του άρθρου 28 ν.4442/2016.

Όχι Όχι

4 Κτιριακές Τήρηση κτιριολογικών προϋποθέσεων και υποχρεώσεων που προκύπτουν από το ισχύον θεσμικό πλαίσιο.

Όχι Όχι

5 Τεχνικές Κυκλοφοριακή σύνδεση (εφόσον απαιτείται)

Όχι Όχι

6 Τεχνικές Τήρηση προϋποθέσεων για ενεργητική προστασία. Κατηγορία Α – Χαμηλού Κινδύνου Σε αυτή ανήκουν : i) Χώροι συνάθροισης κοινού με θεωρητικό πληθυσμό (όπως υπολογίζεται με βάση την ισχύουσα σε κάθε περίπτωση πυροσβεστική νομοθεσία) μικρότερο ή ίσο των 150 ατόμων που δεν χρησιμοποιούν για τις λειτουργικές τους ανάγκες υγραέριο (φιάλες ή δεξαμενές), ii) Καταστήματα (λιανικής διάθεσης τροφίμων ή καταστήματα υπηρεσιών) με εμβαδό μικρότερο ή ίσο των 1.000 τετραγωνικών μέτρων. iii) Γραφεία τελετών: Οι φορείς των δραστηριοτήτων που υπάγονται στην κατηγορία Α και που στεγάζονται σε υφιστάμενα κτίρια (οικοδομική άδεια πριν 02/1989) , απαλλάσσονται από την υποχρέωση σύνταξης μελέτης ενεργητικής πυροπροστασίας – σχεδίων κατόψεων και σύνταξης συνοπτικής μελέτης αποθήκευσης υγραερίου. Εξαίρεση γίνεται στις περιπτώσεις που είναι αδύνατη η συμμόρφωσή με τους όρους των διατάξεων και αιτούνται αποκλίσεις. Σε νέα κτίρια (οικοδομικη αδεια μετά 02/1989) εξακολουθεί να ισχύει η υποχρέωση σύνταξης και υποβολής μελέτης παθητικής ή/και ενεργητικής πυρο-προστασίας όπου απαιτείται, σύμφωνα με τα οριζόμενα του άρθρου 15 του Π.Δ. 71/1988 (ΦΕΚ 32Α) όπως ισχύει. Οι φορείς των δραστηριοτήτων που υπάγονται στην κατηγορία Α απαλλάσσονται από την υποχρέωση εφοδιασμού με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας, αλλά οφείλουν να τηρούν και να συντηρούν τα μέτρα και μέσα πυροπροστασίας που απαιτούνται από την κείμενη νομοθεσία, τα οποία θα αποτυπώνονται σε σχέδια κάτοψης που υπάρχουν στον φάκελο που θα τηρείται στην επιχείρηση. Κατηγορία Β – Μεσαίου Κίνδυνου Σε αυτή ανήκουν : i) Χώροι συνάθροισης κοινού με θεωρητικό πληθυσμό (όπως υπολογίζεται με βάση την ισχύουσα σε κάθε περίπτωση πυροσβεστική νομοθεσία) μεγαλύτερο των 150 ατόμων καθώς και χώροι συνάθροισης κοινού ανεξαρτήτως δυναμικότητας που χρησιμοποιούν για τις λειτουργικές τους ανάγκες υγραέριο (φιάλες ή δεξαμενές) και ii) Καταστήματα (λιανικής διάθεσης τροφιμων ή καταστήματα υπηρεσιών) πάνω από 1.000 τετραγωνικά μέτρα καθώς και καταστήματα ανεξαρτήτως τετραγωνικών μέτρων με αποθήκευση φιαλών υγραερίου άνω των 200kg. Στην κατηγορία Β, οι φορείς των δραστηριοτήτων, οφείλουν εντός πενήντα (50) ημερών από την ημερομηνία υποβολής της γνωστοποίησης, να προβούν σε όλες τις απαιτούμενες ενέργειες προκειμένου να εφοδιασθούν από την οικεία Πυροσβεστική Υπηρεσία με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας, το οποίο θα τηρείται στο φάκελο της επιχείρησης. Κατηγορία Γ – Υψηλού Κινδύνου Σε αυτή ανήκουν : Τα θέατρα και οι κινηματογράφοι. Στην κατηγορία Γ οι φορείς των δραστηριοτήτων οφείλουν πριν την ημερομηνία υποβολής της γνωστοποίησης να προβούν σε όλες τις απαιτούμενες ενέργειες προκειμένου να έχουν εφοδιασθεί από την οικεία Πυροσβεστική Υπηρεσία με πιστοποιητικό (ενεργητικής) πυροπροστασίας το οποίο θα τηρείται στο φάκελο της εγκατάστασης.

Όχι Όχι

7 Υγειονομικές Ορισμός υγειονομικώς υπεύθυνου του καταστήματος.

Όχι Όχι

8 Τεχνικές Εφόσον γίνεται χρήση μουσικής και μουσικών οργάνων σε υπαίθριο χώρο, διασφάλιση επιπέδου θορύβου.

Όχι Όχι

9 Διοικητικές Εφόσον γίνεται χρήση μουσικής πέραν του ωραρίου απαιτείται έκδοση σχετικής άδειας.

Όχι Όχι

10 Διοικητικές Εφόσον γίνεται χρήση κοινόχρηστου χώρου απαιτείται έκδοση σχετικής άδειας.

Όχι Όχι

11 Διοικητικές Εφόσον πρόκειται για ΚΥΕ σε πολιτιστικό μνημείο, απαιτείται σχετική άδεια.

Όχι Όχι

12 Διοικητικές Εφόσον γίνεται χρήση φυσικού αερίου, απαιτείται σχετική άδεια.

Όχι Όχι

13 Υγειονομικές Θα πρέπει να τηρεί τους όρους των υγειονομικών διατάξεων της ΥΑ Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829/2017 (ΦΕΚ 2161/Β).

Όχι Όχι

14 Φορολογικές Μη ύπαρξη ληξιπρόθεσμων οφειλών προς το Δήμο. Εξαιρέσεις αποτελούν οι περιπτώσεις εκκρεμοδικίας και του διακανονισμού καταβολής τυχόν οφειλών.

Όχι Όχι

1 Παράβολο υπέρ Δημοσίου €75 - 375 75 € - 375 €

Υπολογισμός κόστους Ποσοτικό

Τρόπος Πληρωμής Ταμείο τραπέζης

Είδος κόστους Παράβολο (δεν τηρείται στο e-παράβολο)

Όχι

Κοινή Υπουργική Απόφαση 3, 4, 5, 7, 8 και 9 16228 2017 1723 Β

Περιγραφή Άρθρο 3 - Διαδικασία γνωστοποίησης Άρθρο 4 - Τήρηση αρχείου δικαιολογητικών στην εγκατάσταση του καταστήματος Άρθρο 5 - Μεταβολή γνωστοποίησης Άρθρο 7 - Χρήση μουσικής και οργάνων Άρθρο 8 - Άδεια χρήσης κοινόχρηστου χώρου Άρθρο 9 - Τήρηση μέτρων πυροπροστασίας

Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20170201723

Υπουργική Απόφαση Υ1γ/Γ.Π/οικ.47829 2017 2161 Β

Περιγραφή Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων / ποτών

Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20170202161

Νόμος 28 4442 2016 230 Α

Περιγραφή Υποχρέωση λήψης της βεβαίωσης ότι το κατάστημα μπορεί να ιδρυθεί στη συγκεκριμένη θέση)

Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20160100230

Κοινή Υπουργική Απόφαση 1 61167 2007 2438 Β

Περιγραφή Παράβολα για Κ.Υ.Ε

Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20070202438

Νόμος 80,285 3463 2006 114 Α

Περιγραφή Άρθρο 80 - Ορισμός ΚΥΕ, διαδικασίες ανάκλησης αδειών και συναφή θέματα Άρθρο 285 - Προϋπόθεση η μη ύπαρξη βεβαιωμένων οφειλών προς το Δήμο

Νομικές παραπομπές https://www.et.gr/api/DownloadFeksApi/?fek pdf=20060100114

1 Εκκίνηση διαδικασίας

Όχι Όχι

0 0

2 Υποβολή γνωστοποίησης

Αρμόδιος διεκπεραίωσης Άλλο

Τρόπος Υλοποίησης Ενέργεια μέσω λογισμικού

Περιγραφή Ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει τη γνωστοποίηση μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος notify business, προς την αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου. Κάθε γνωστοποίηση που υποβάλλεται λαμβάνει μοναδικό ηλεκτρονικό αριθμός μέσω του συστήματος.

Ναι Όχι

3600 3600

1

3 Ηλεκτρονική Υποβολή Αίτησης και Δικαιολογητικών

Τρόπος Υλοποίησης Ενέργεια μέσω λογισμικού

Ναι Όχι

900 900

1

4 Κοινοποίηση γνωστοποίησης

Αρμόδιος διεκπεραίωσης Άλλο

Τρόπος Υλοποίησης Ενέργεια εκτελεστικού/συναρμόδιου φορέα

Περιγραφή Η αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου κοινοποιεί τη γνωστοποίηση εντός 5 εργάσιμων ημερών, στην αρμόδια Πυροσβεστική Υπηρεσία, Υγειονομική Υπηρεσία, Υπηρεσία Δόμησης, αρμόδια Υπηρεσία ΥΠΠΟΑ και τη Ελληνική Αστυνομία. Από το σύνολο των γνωστοποιήσεων που αποστέλλονται στις ως άνω αρμόδιες υπηρεσίες, ο Δήμος οφείλει να εξασφαλίζει ότι ελέγχθηκε τουλάχιστον το 30% ανά εξάμηνο των δραστηριοτήτων που υποβάλλουν γνωστοποίηση ή μεταβολή , σύμφωνα με την παρούσα, εντός της χωρικής του αρμοδιότητας.

Όχι Όχι

432000 86400

https://eugo.gov.gr/services/223c99d9-f341-416a-b0c9-4d282017e32d/ EUGO portal (μόνο πληροφορίες)

https://notifybusiness.gov.gr/assets/index.html Notify Business